Cuando pruebes esta empanada de atún, no querrás probar otra! sabe igual o mejor que las que venden en el supermercado! Te enseñamos incluso a hacer la masa casera :)
Ingredientes: Para el relleno: - 2 cebollas medianas - 1 pimiento rojo - 1/3 de pimiento verde - 400 gr de atún natural en lata (sin aceite) - 4 cdas de tomate concentrado (u 8 de salsa de tomate) - 50 ml de aceite de oliva - sal - pimienta
Para la masa: - 270 ml de agua - 500 gr de harina - 1 cdita de sal - 5 gr de levadura seca de panadero (1 sobre) - 1 huevo - el aceite de escurrir el sofrito
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/empanada-de-atun-con-masa-casera-fid-1565154
