CARRÉ DE CERDO con PAPAS BOUCHÓN por los hermanos Petersen | El Gourmet

Mirá como cocinar este exquisito carré de cerdo braseado en leche y limón, acompañado de papas bouchón.

Un plato que requiere esfuerzo, pero con un resultado EXCELENTE.

Ingredientes:

Carre de cerdo
Aceite de oliva
Sal marina
Pimienta
Clavo de olor
Romero
Salvia
Ajo
Vino blanco
Jugo de limón
Leche
Manteca


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