Reportage - Les épines du marché aux sapins
Le traditionnel marché aux sapins est installé depuis quelques jours sur le trottoir du boulevard Clémenceau à Grenoble. Jusqu'au 24 décembre, une dizaine de producteurs et agriculteurs proposent des arbres de Noël qui ont grandi dans des pépinières iséroises.
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00:06 Comme chaque année, depuis 1982, à Grenoble, quelques producteurs du département vendent leurs arbres de Noël.
00:13 Cette année, 8 agriculteurs profitent de cette période pour diversifier leur offre dans ce marché aux sapins en plein air.
00:20 « Je suis Jérémy Rajat, agriculteur sur la commune de Laval en Belle-Dône.
00:24 On a une exploitation bovin-viande, on fait aussi nos propres céréales à 1000 mètres d'altitude.
00:29 Et en complémentarité, on fait les sapins de Noël pour le mois de décembre.
00:34 Ça fonctionne, mais pas à notre échelle. Nous, on est à petite échelle, donc c'est juste un complément de revenu, on va dire. »
00:41 Car avec le sapin, il faut avoir un coût d'avance. Il doit pousser une dizaine d'années avant d'être coupé.
00:47 « On plante 2500-3000 sapins tous les ans. L'épicéa, au bout de 10 ans, on va pouvoir commencer à récolter un épicéa
00:54 qui va avoir une grandeur d'un mètre 50 à peu près. Par contre, après, pour les Normandes, il faut bien une quinzaine d'années
01:02 pour pouvoir récolter un sapin. Et puis on a de la perte avec les grosses chaleurs, les canicules qu'on a l'été,
01:07 ça nous fait des pertes parce qu'on n'a plus le droit d'arroser les pépinières. »
01:10 En 40 ans au boulevard Clémenceau, les ventes ont quasiment été divisées par deux.
01:15 L'une des raisons sont les grandes surfaces, qui mettent des épines aux pieds des producteurs.
01:20 « On a du mal à attirer un nouveau public. Les gens qui ne connaissent pas le marché ne viennent pas forcément
01:26 acheter leurs sapins au boulevard Clémenceau. Il y a beaucoup de sapins sur tous les autres types de surfaces,
01:33 grandes surfaces, ikéa, jardinerie, avec beaucoup de codes promos. Et du coup, les gens voient ça, ils y vont,
01:42 ils ne pensent pas à acheter local, faire marcher les agriculteurs du secteur. »
01:49 Pour s'offrir un arbre de Noël, il faut compter environ 15 euros pour un petit sapin et 45 euros pour un sapin de 2 mètres.
01:56 Le marché aux sapins est ouvert tous les jours, de 8h à 19h.
02:01 de l'heure.
02:01 Merci.