Carbonade flamande - piatto tradizionale belga

  • 6 mesi fa
Ricetta Portata principale

Oggi si vola in Belgio con la gustosissima Carbonade Flamande. lo spezzatino alla birra che tutti amano. Una ricetta facilissima, ideale per riscaldarsi durante le rigide giornate invernale. Seguite il nostro procedimento spiegato passo a passo e volete realizzarla a casa vostra!

Ingredienti:
- 50 gr di burro
- 1 kg di manzo
- 50 gr di farina
- 3 cipolle
- sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 mazzetto di erbe aromatiche (timo e alloro)
- 75 cl birra scura
- 2 cucchiai di zucchero bruno
- 100 gr di pan di spezie al miele
- Senape q.b.


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/carbonade-flamande-piatto-tradizionale-belga-fid-1572182