Okonomiyaki - omelette giapponese
- 6 mesi fa
Ricetta Portata principale
E se aggiungessimo alcuni sapori orientali ad un omelette? Ecco a voi l'okonomiyaki, un piatto giapponese che troverete in versioni differenti in base alla regione in cui viene preparato. Realizzatelo anche voi seguendo il procedimento dettagliato ed il video tutorial a fondo pagina.
Ingredienti:
- 270 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito
- 260 ml di brodo
- 60 gr di cipollotto fresco
- 100 gr di gamberetti
- 450 gr di cavolo cinese
- 4 uova
- Olio (per la cottura)
- Fette di bacon (a piacere)
- Salsa okonomiyaki (o salsa worcestershire)
- Maionese giapponese (o maionese classica)
- Katsuobushi (o cipolle fritte)
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/okonomiyaki-omelette-giapponese-fid-1572244
E se aggiungessimo alcuni sapori orientali ad un omelette? Ecco a voi l'okonomiyaki, un piatto giapponese che troverete in versioni differenti in base alla regione in cui viene preparato. Realizzatelo anche voi seguendo il procedimento dettagliato ed il video tutorial a fondo pagina.
Ingredienti:
- 270 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito
- 260 ml di brodo
- 60 gr di cipollotto fresco
- 100 gr di gamberetti
- 450 gr di cavolo cinese
- 4 uova
- Olio (per la cottura)
- Fette di bacon (a piacere)
- Salsa okonomiyaki (o salsa worcestershire)
- Maionese giapponese (o maionese classica)
- Katsuobushi (o cipolle fritte)
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/okonomiyaki-omelette-giapponese-fid-1572244