Siete alla ricerca di un modo per far mangiare i broccoli a tutti? Vi aiutiamo noi. Ecco la ricetta per preparare delle deliziose polpette di broccoli. Un'ottima idea da proporre come aperitivo o antipasto ma anche come secondo vegetariano se la porzione è abbondante (non dimenticate che sono anche light). Le polpette di broccoli possono essere servite anche con una fresca e saporita salsa yogurt , fate una prova e diteci com'è andata. Seguite il procedimento passo per preparare queste fantastiche polpette vegetariane a casa.
Ingredienti: - 1 cespo di broccoli - 30 gr di pangrattato - 30 gr di parmigiano - 1 uovo - 1 cipolla - sale q.b. - pepe q.b. - olio di oliva q.b.
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/crocchette-di-broccoli-al-forno-fid-1567159
