Plus de 350 exposants à la Foire de la Sainte-Catherine

TL7 - Télévision Loire 7

La nouvelle édition de la Foire de la Sainte-Catherine a attiré des milliers de visiteurs samedi 25 novembre. 350 exposants étaient au rendez-vous, soit 120 de plus que l'année dernière.

Transcript

00:00 A peine en contrebas du casino de Saint-Galmiers, les passants s'arrêtent en ombre devant

00:04 les stars de la journée.

00:05 250 bovins sont exposés pour cette nouvelle foire de la Sainte-Catherine.

00:09 "Nous on vit en famille, c'est un peu la tradition.

00:12 Toutes les Sainte-Catherine, Saint-Galmiers c'est quand même un événement, tout est

00:14 bloqué, tout est férié, donc on en profite pour venir.

00:18 Et puis comme c'est une foire agricole, les enfants quand ils sont petits sont toujours

00:21 heureux de voir un peu les animaux.

00:24 Donc ça se réduit un petit peu, il y en a de moins en moins, mais on est content quand

00:28 même de trouver des petits veaux, des chevaux."

00:31 Un nombre de bovins qui semble baisser d'année en année.

00:35 Selon le patron de la foire, un virus empêche ce nombre de 250 bêtes d'être bien plus

00:39 haut.

00:40 Pour les éleveurs présents, la convivialité est toujours présente dans cet événement,

00:44 mais c'est du côté financier que la foire a semblerait-il mal évoluée.

00:48 "Elle a évolué, pas dans le bon sens, parce qu'il y a de moins en moins de vaches, de

00:52 moins en moins d'éleveurs qui achètent sur la foire.

00:54 Parce que les gens aujourd'hui, ils élèvent, au lieu d'acheter, quand ils achètent, ils

00:59 achètent pas forcément sur la foire, ils achètent autrement, ils commercent autrement

01:01 aujourd'hui."

01:02 Cette année, la foire souhaitait se renouveler en gardant comme mot d'ordre la tradition

01:07 et la modernité, avec donc quelques nouveautés.

01:10 "Nous avons mis des nouveautés cette année pour essayer de redonner de l'attrait à

01:13 la foire, notamment sur la partie pôle nature qui est créée, sur la place des roches depuis

01:17 cette année.

01:18 Et bien sûr en reprenant les nouveautés qu'on a mises l'année dernière, les chevaux

01:21 de train, l'exposition de chevaux de train, et puis l'ensemble des autres pôles sur

01:25 la foire.

01:26 Vraiment le cœur de la foire, ce sont les bovins.

01:27 Et cette année, on a eu à peu près 250 bovins à l'exposé, ce qui est quand même

01:31 aujourd'hui dans le monde actuel très important."

01:33 La foire s'est aussi à l'approche de Noël des vendeurs du vin chaud et des marrons

01:37 grillés.

01:38 Côté animaux, un espace basse-cour était également proposé côté hippodrome.

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