L'agriculture de conservation et les techniques d'irrigation_INRAE

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27/11/2023

Présentation par l'UMR G-Eau de l'INRAE Montpellier de l'ACS et des techniques d'irrigation

Catégorie

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Éducation

Transcription

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00:00 (musique)

00:10 En quoi consiste l'agriculture de conservation des sols ?

00:14 Ces pratiques sont basées sur trois piliers.

00:16 Le premier, c'est de ne pas travailler le sol ou le travailler uniquement en superficie.

00:23 Le deuxième, c'est de pratiquer des rotations de cultures qui peuvent être assez longues, sur 6, 7 années, voire plus.

00:32 Et le troisième, c'est un couvert permanent du sol, c'est-à-dire qu'on n'a jamais un sol nu.

00:39 L'agriculture de conservation, en favorisant l'activité biologique du sol, va permettre de retenir plus d'eau dans le sol,

00:47 à la fois plus d'eau de pluie et plus d'eau d'irrigation qu'on amènera en complément.

00:52 Je vous emmène voir le semoire semi-direct.

00:55 C'est un semoire semi-direct Semeato que nous avons acquis il y a quelques années, qui est un semoire brésilien,

01:06 qui permet de semer directement dans une culture sans avoir fait de travail du sol préalable.

01:11 Vous avez deux disques trancheurs qui permettent d'ouvrir et de couper le sol,

01:17 dans lesquels la graine par ce tuyau va descendre et être déposée au sol.

01:21 Ensuite, nous avons deux roues qui viennent tasser, refermer, avec un dernier disque plombeur qui ferme complètement.

01:27 La graine est enfouie dans le sol, prête à germer si les conditions sont favorables.

01:31 Ici, sur le site Inrae de la Vallette à Montpellier, nous avons une parcelle d'environ un hectare

01:41 dédiée aux expérimentations sur l'agriculture de conservation des sols.

01:46 Pour cela, nous comparons un système conduit en agriculture de conservation avec un système conventionnel,

01:54 labouré et avec sol nu en hiver.

01:58 Le système en agriculture de conservation des sols est non-labouré,

02:02 a un couvert d'hiver et une rotation longue sur 6-7 années.

02:07 Sur ces deux systèmes, nous étudions deux systèmes d'irrigation différents,

02:13 un système par aspersion et un système par goutte à goutte enterrée,

02:18 ce qui va nous permettre de comparer les performances agronomiques et environnementales

02:23 de ces deux types d'apport de l'eau d'irrigation.

02:27 Depuis quelques années, on travaille sur le goutte à goutte enterré,

02:32 parce que ça pourrait être une des méthodes les plus économes en eau,

02:35 en amenant l'eau directement aux racines des cultures.

02:38 On va aller voir ça, si vous voulez bien.

02:41 Sur un poste de goutte à goutte enterrée, on va en décrire un,

02:45 il y en a une douzaine, mais on va expliquer ce qu'il y a sur un poste.

02:49 On a en tête une vanne de sélectionnement manuel qui nous permet de couper l'eau.

02:53 Derrière ça, on a une vanne programmable électrique avec son programmeur qui est ici,

02:57 qui nous permet de choisir des périodes d'irrigation.

03:00 Ensuite, on a un volume compteur qui nous permet de quantifier les volumes apportés,

03:03 c'est important pour nous de savoir combien on met.

03:06 Et puis ici, on a une régulation qui évite d'avoir des surpressions dans le système

03:10 pour ne pas le casser au fonctionnement.

03:12 Donc on maintient une pression de fonctionnement souhaitable,

03:14 avec un manomètre qui nous permet de la vérifier.

03:16 Et ici, dernier point, on a ici cette vanne à air qui laisse entrer l'air au moment où on arrête,

03:21 pour ne pas que le système siphonne l'eau qu'on vient d'envoyer dans le sol,

03:24 et donc fasse rentrer une eau boueuse qui serait capable de colmater éventuellement l'égoutteur.

03:30 Voilà le dispositif.

03:32 Nous avons mené pour le compte du ministère de l'Agriculture,

03:36 une étude il y a 2-3 ans sur les économies d'eau qu'on peut réaliser

03:41 quand on passe d'un système d'aspersion vers un système d'irrigation localisé.

03:47 Et pour cela, nous avons compilé de nombreuses études réalisées en France sur le sujet.

03:54 Et effectivement, on peut voir des économies d'eau,

03:58 mais qui sont très variables d'un système à l'autre et d'un contexte à l'autre.

04:04 Alors ces stations météo du réseau Agroclim de l'INRA,

04:13 nous permettent pour nos cultures de calculer nos besoins en eau,

04:16 la demande en eau des cultures,

04:19 à travers un indice qui s'appelle l'évapotranspiration potentielle.

04:22 Et à partir de là, on peut calculer avec des coefficients propres aux cultures

04:27 quels sont les besoins en eau de nos cultures.

04:29 Donc c'est quand même un outil très utile.

04:32 On a la chance d'avoir ça sur notre site,

04:34 qui nous permet directement d'avoir l'estimation des besoins en eau des cultures pour nos travaux.

04:38 Donc, comme on va pouvoir mieux valoriser l'eau de pluie,

04:45 on espère pouvoir avoir besoin de moins d'eau d'irrigation.

04:50 C'est ce que nous étudions ici précisément sur notre plateforme expérimentale.

04:56 Et pour l'instant, on a encore très peu de références sur les économies d'eau

05:02 qu'on va pouvoir réaliser en agriculture de conservation

05:06 par rapport à une agriculture plus conventionnelle.

05:10 Donc c'est notre objectif d'acquérir des références spécifiquement en contexte méditerranéen,

05:17 où on sait qu'on a de forts épisodes de sécheresse

05:21 et également de forts épisodes de stress thermique.

05:26 [Musique]

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