- il y a 2 ans
Retrouvez toutes les émissions de France Bleu Bourgogne sur le site www.francebleu.fr/bourgogne
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00:00:00 bien sur France 3 Bourgogne, Franche-Comté.
00:00:03 Ici, c'est France Bleu Bourgogne, à la radio, sur l'appli ICI, tous les réseaux et sur
00:00:13 France 3.
00:00:14 Bonjour, bonjour, c'est le 6.9 France Bleu Bourgogne, on espère que vous allez bien,
00:00:18 que vous êtes en pleine forme, qu'avec le café que vous êtes en train de touiller,
00:00:21 vous allez recevoir toute l'info en direct de la Côte d'Or et de la Saône-et-Loire.
00:00:24 Avec l'équipe Arnaud Racapé, bonjour, et Anne-Laure Laballette aussi.
00:00:27 Bonjour à tous.
00:00:28 Il faut dire qu'on est masqués ce matin.
00:00:29 On ne se fait pas la bise.
00:00:30 On va pas se faire la bise.
00:00:31 On a un petit peu de maladie, cette saison.
00:00:34 Venez nous retrouver sur France 3 Bourgogne et sur l'appli ICI pour découvrir l'actu
00:00:39 en image.
00:00:40 France Bleu Bourgogne, il est 7 heures.
00:00:41 C'est l'info chez nous.
00:00:50 On a du gris ce matin, des petites averses.
00:00:53 Ça va continuer une bonne grosse partie de la journée, même si quelques éclaircies
00:00:56 sont attendues pour cet après-midi.
00:00:57 Pour le moment, ça se passe très bien sur nos routes et nos autoroutes.
00:01:00 Pas de difficultés dans vos déplacements en Côte d'Or.
00:01:03 Après la Saône-et-Loire, Arnaud, le spectre du loup plane sur la Côte d'Or.
00:01:08 Il y a plusieurs attaques de troupeaux interrogent en tout cas sur sa présence chez nous.
00:01:12 La dernière en date à Pralon, il y a 10 jours.
00:01:14 Elle s'ajoute à celle dans les Hautes-Côtes, à Reulvergie où deux bêtes ont été tuées
00:01:19 en octobre.
00:01:20 Sur place l'éleveur en est sûr.
00:01:22 Le loup est derrière ce massacre.
00:01:24 Thomas Nougat.
00:01:25 Ah oui, Cédric Naudin est sûr de lui.
00:01:27 Le lendemain de l'attaque, il a placé des pièges photo et vidéo dans ses bois et il
00:01:31 a bien vu deux loups, dit-il.
00:01:33 Sur un des pièges photo, on voit le loup passer.
00:01:35 Et sur le deuxième, ça a vu un appareil photo qui a une lumière qui s'allume quand il se
00:01:39 déclenche.
00:01:40 Et là, ça a arrêté le loup, s'il a vu la lumière qui s'allume.
00:01:42 De toute façon, les vidéos, je les ai données à l'OFB, l'Office français de la biodiversité.
00:01:47 Ils ont certifié que c'était le loup.
00:01:48 Les loups ont entièrement dévoré ses brebis.
00:01:50 Ils les ont chopés à la gorge et après, ils ont mangé le poitrail et une partie des
00:01:54 épaules.
00:01:55 C'est la merde de travailler pour nourrir la faune sauvage.
00:01:57 Le lendemain, c'est chez un voisin aternant qu'une autre attaque se produit.
00:02:01 Depuis, Cédric Nodin a sécurisé l'enclos de ses bêtes.
00:02:04 La DDPP nous ont fourni des filets de protection.
00:02:08 La Direction départementale des populations.
00:02:10 Et nous, de toute façon, après l'attaque, on a tout rentré les moutons et on ne les
00:02:12 a pas ressortis depuis.
00:02:13 Cédric ressortira ses moutons au printemps.
00:02:15 En attendant, l'Office français de la biodiversité a transmis ses observations à l'administration
00:02:20 pour officialiser le fait que le troupeau a bien été victime d'une attaque de loups.
00:02:24 Cédric Nodin a spère maintenant à être indemnisé.
00:02:26 Quant aux loups, justement, plus de nouvelles.
00:02:29 Ils sont plus sur la vallée de Louches en ce moment, Verragé, Pralon, Remy.
00:02:33 Ils sont dans le coin, ils se promènent.
00:02:34 Et en Seine-et-Loire, on le disait, la présence de loups est largement avérée déjà.
00:02:38 La préfecture mobilise d'ailleurs en ce moment les lieutenants de Louvetterie pour
00:02:41 protéger des élevages entre Chalon et Le Creusot.
00:02:44 Protéger nos produits du terroir bourguignon, est-ce qu'il faut le faire à tout prix ?
00:02:49 Est-ce que c'est une bonne idée ? Si oui, comment ? Selon vous, comment faire ?
00:02:53 Si on vous pose la question au 03 80 42 15 15, si on vous demande de venir nous donner votre avis ce matin,
00:02:57 c'est parce que certains de nos produits sont désormais protégés à l'étranger.
00:03:01 Au Japon notamment, c'est le cas de l'époisse, c'est le cas également du cassis de Bourgogne.
00:03:05 Mais Arnaud, ces produits ne sont pas protégés partout.
00:03:07 Non, c'est toute l'idée.
00:03:08 L'époisse en fait a une indication géographique protégée, valable dans l'Union Européenne aussi.
00:03:14 Mais ailleurs dans le monde, c'est un peu au cas par cas, souligne Alexandra Jacot,
00:03:18 animatrice du syndicat de défense de l'époisse.
00:03:21 Tout dépend des accords commerciaux sur les autres pays.
00:03:23 Tout dépend des accords qui vont être négociés.
00:03:26 Par exemple, l'époisse est protégée au Canada et aux États-Unis,
00:03:31 mais à notre propre initiative individuelle, c'est-à-dire qu'on engage une certification de marque dans ces deux pays-là par exemple.
00:03:37 Mais on le fait à titre privé, collectif, parce que c'est pour l'ensemble de la filière,
00:03:42 mais c'est la filière à titre privé.
00:03:44 On ne bénéficie pas d'un quelconque accord commercial entre la France et les États-Unis.
00:03:49 Non, c'est vraiment de notre fait.
00:03:50 Donc on peut envisager que sur des pays qui n'ont pas d'accord avec la France,
00:03:54 il y a des pays où effectivement, et notamment vous le citiez le Brésil,
00:03:57 on pourrait envisager qu'il se fasse de l'époisse au Brésil et qu'on n'y puisse pas grand-chose si on n'est presque pas grave.
00:04:03 - Vous attendez maintenant donc sur cette thématique de la protection de nos produits du terroir,
00:04:06 au 03.80.42.15.15, et avec notre invité Olivier Mellis,
00:04:09 tout à l'heure le directeur général de la maison Leger Lagoutte, nous rejoint à 8h moins le quart.
00:04:14 L'alerte orange au cru est déclenchée chez nos voisins du Doubs et du Jura.
00:04:18 On attend à nouveau pas mal de pluie en Franche-Comté pour aujourd'hui.
00:04:22 Rien à voir cela dit avec la situation dans le nord de la France où le niveau des rivières continue de monter.
00:04:26 Ces dernières heures, Emmanuel Macron se déplace dans le Pas-de-Calais,
00:04:29 à nouveau en orange ce matin, sur les cartes de Météo France,
00:04:33 pour rencontrer les élus bien démunis sur place malheureusement.
00:04:36 - Chez nous carton plein pour le premier jour du "Cruise Truck" en ville à Dijon.
00:04:40 - Oui, comme son nom l'indique, le "Cruise" propose depuis hier un nouveau service de restauration,
00:04:44 un "Food Truck", un camion installé sur le site Marais.
00:04:47 Avec la possibilité pour les étudiants d'avoir un repas au même prix que dans les restos universitaires du campus.
00:04:54 Une offre très attendue qui a d'ailleurs trouvé son public dès le premier jour Stéphanie Pernon.
00:05:00 - Avec au menu ce lundi...
00:05:02 - Sauté de volaille, haricots verts, riz.
00:05:04 Et en dessert je crois que c'est un beignet au chocolat, après je crois que c'est un fruit.
00:05:07 - Un menu qui a de quoi réjouir Ryan, 18 ans, en première année à Sciences Po.
00:05:11 - En tant que boursier oui, et même pour les non-boursiers, 3,30€ c'est un tarif très avantageux.
00:05:16 - Ca va faire du bien en porte-monnaie et au corps.
00:05:18 Dans la file d'attente, pas mal d'élèves de l'ENSA également.
00:05:20 L'école nationale supérieure d'art se trouve à 100 mètres seulement.
00:05:24 Et pour ces trois copines en 5ème année, la date était cochée car avant cette offre du "Cruise",
00:05:29 la pause-déje c'était galère et encore plus vu l'inflation.
00:05:32 - C'est super cher, en fait on doit manger au centre-ville, donc en moyenne c'est 6 ou 7€.
00:05:37 - Puis même en tant que boursier, quand on savait qu'on avait le repas à 1€ et qu'on pouvait pas en bénéficier,
00:05:42 c'était un peu frustrant pour nous aussi, donc là c'est vraiment cool.
00:05:44 Autre gros avantage pour Mathé, étudiant en 2ème année à Sciences Po, le gain de temps.
00:05:49 - Aller à Montmoussin, revenir d'ici avec le train, faire la queue, manger,
00:05:54 ça prend une heure et demie quand même.
00:05:55 Donc même pendant cette semaine, je compte aller à BSB le mercredi.
00:05:59 Avec 88 repas servis en 2h30, c'est un vrai succès.
00:06:03 "Cela va même au-delà des espérances", explique le chef cuisinier du Crousse,
00:06:08 qui a décidé de revoir à la hausse le nombre de repas pour cette fin de semaine.
00:06:12 - Je rappelle qu'une étude est toujours en cours, menée par le Crousse, par la ville de Dijon,
00:06:16 pour trouver un local pour une vraie cafétaria universitaire en centre-ville à Dijon.
00:06:21 A partir du 1er janvier prochain, on ne pourra plus acheter n'importe quoi avec nos tickets resto.
00:06:26 Tout ce qui est non alimentaire est bien sûr exclu,
00:06:28 mais l'autre changement concerne l'alimentaire justement.
00:06:31 A terme, on pourra acheter uniquement des produits consommables tout de suite.
00:06:35 Donc des sandwiches, des salades toutes faites, des pâtes à réchauffer,
00:06:38 le reste, tout ce qui est sain finalement, nécessite de cuisiner.
00:06:42 Ce sera non, même pas un œuf, ou même pas un bœuf.
00:06:46 Sur l'autoroute A6, Cyril...
00:06:49 - Non, non, non, il fallait la tenter, les 7h06, c'était bien quand même.
00:06:54 - La circulation va rester compliquée jusqu'à ce midi, au moins pour les automobilistes.
00:06:57 Sur l'autoroute A6, à hauteur de clamerets, on le rappelle,
00:07:01 au-dessus de Pouillet-en-Auxoie, après cet accident de camion-citerne hier,
00:07:06 qui a bien failli répandre sa cargaison de produits chimiques sur la chaussée,
00:07:09 ça n'a pas été le cas, rassurez-vous, pas de pollution.
00:07:11 Mais nettoyage toujours en cours et donc jusqu'à midi.
00:07:14 - Bon, le niveau des élèves-dijonnés est moyen en classe de 4ème ?
00:07:17 - Oui, pour la première fois, ils ont passé des évaluations, les élèves de 4ème, en France,
00:07:21 en maths, en français. Résultat, nos dijonnés sont dans la moyenne nationale,
00:07:25 assez loin des parisiens premiers, assez loin devant les derniers.
00:07:29 À l'échelle nationale, le ministre de l'Éducation nationale, donc,
00:07:32 Gabriel Attal, juge les résultats assez inquiétants, je cite son terme,
00:07:37 les bases ne sont pas acquises, même en 4ème, Noémie Bonin.
00:07:40 Quand on regarde dans les détails, un peu plus de la moitié des élèves de 4ème
00:07:44 ne lit pas convenablement en maths, la même proportion, plus d'un sur deux,
00:07:47 ne maîtrise pas la résolution de problèmes et la géométrie.
00:07:51 Par ailleurs, des écarts importants sont observés entre élèves scolarisés
00:07:54 en éducation prioritaire et les autres. Les jeunes aux performances les plus faibles
00:07:58 sont deux fois plus nombreux dans les établissements classés REP qu'ailleurs.
00:08:01 Face à ce constat, Gabriel Attal veut modifier le déroulé du collège,
00:08:05 en créant plus de groupes de niveau, en français et en maths.
00:08:08 Il évoque aussi des heures en plus des cours de soutien dans ces deux disciplines,
00:08:11 uniquement pour les élèves les plus fragiles.
00:08:14 Aujourd'hui, selon le ministre, le collège ne parvient pas à réduire
00:08:16 les écarts constatés à l'entrée en 6ème. Le risque, si on ne fait rien,
00:08:20 c'est que notre collège tombe en panne, affirme Gabriel Attal,
00:08:23 qui promet des annonces à ce sujet début décembre,
00:08:26 pour une entrée en vigueur dès la rentrée prochaine.
00:08:28 - Et puis en basket, la GDR n'est pas en 4ème, mais en 3ème,
00:08:31 troisième journée de Ligue des champions ce soir,
00:08:33 la GDR qui reçoit les Grecs de Patras à 20h au Palais des Sports
00:08:37 pour prendre la tête de leur groupe de qualification.
00:08:39 C'est un mardi sous le gris et sous les averses en Bourgogne.
00:08:45 - Exactement, il va pleuvoir ce matin, et puis cet après-midi,
00:08:48 on a un mélange entre nuages et éclaircies,
00:08:50 même si des petites pluies sont encore bien présentes sur le Dijonné,
00:08:54 le Châtillonné et le Sud Côte d'Or.
00:08:56 Les températures maxi à ce lieu, elle va faire 12°C cet après-midi,
00:08:58 à Châtillon-sur-Seine, à Montbareil, sur Tillon,
00:09:00 on attend 14°C alors qu'à Dijon, bonne échelle, on est sur son île fort à 15°C.
00:09:03 - On roule plutôt bien sur nos routes pour le moment.
00:09:05 Je ne vois que du vert, donc c'est plutôt une bonne nouvelle.
00:09:08 On va faire attention toujours sur l'assise entre Pouilly-en-Ossua
00:09:12 et Semur-en-Ossua en direction de Paris,
00:09:13 puisque là, on a toujours des conditions de circulation délicates
00:09:16 suite à un accident de camion hier matin,
00:09:19 on l'a vécu ensemble dans ce 6.9.
00:09:22 Sinon, partout ailleurs, ça roule plutôt bien.
00:09:24 Vous avez des infos, vous voulez partager ? On vous attend !
00:09:26 Ça se passe au 03.80.42.15.15.
00:09:32 Le 6.9 France Bleu Bourgogne, Cyril Hinault.
00:09:35 Le 6.9 partout en Bourgogne avec vous, en direct sur France Bleu,
00:09:39 et aussi sur France 3 et à Dijon,
00:09:41 où une boutique de réparation de smartphones, de tablettes,
00:09:44 mais pas que, obtient un label, le label Calirepar.
00:09:47 Alors on va voir ce que ça change pour nous tout à l'heure à 7h15 dans les côtes ici.
00:09:51 C'est sur France Bleu Bourgogne.
00:09:53 Phil Collins démarre votre journée avec vous,
00:09:55 à l'heure où on monte dans la voiture avec You Can't Hurry Love à 7h09.
00:09:58 Bienvenue pour le 6.9 !
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00:48:31 Comment on fait pour protéger nos produits du terroir bourguignon ?
00:48:35 Pourquoi c'est important ?
00:48:37 On en parle avec vous en direct au 03 80 42 15 15
00:48:39 Les poisses le cassis sont des appellations protégées
00:48:41 désormais jusqu'au Japon
00:48:43 avec un objectif
00:48:45 éviter les contrefaçons, les tentatives de copier ces produits
00:48:47 et de se servir aussi de leur image de marque
00:48:49 pour en tirer profit
00:48:51 On est avec Olivier Mellis, un directeur général
00:48:53 de la maison Leger Lagout pour en parler
00:48:55 Vous le disiez il y a quelques instants, aujourd'hui
00:48:57 quatre entreprises font de la crème de cassis à Dijon
00:48:59 Le cassis dispose donc d'une IGP
00:49:01 Indication Géographique Protégée
00:49:03 depuis 2013, alors très concrètement
00:49:05 cette IGP ça vous oblige à quoi ?
00:49:07 Alors ça nous oblige
00:49:09 à respecter un cahier des charges
00:49:11 qui a été défini depuis
00:49:13 bien plus longtemps que
00:49:15 l'IGP puisqu'il a
00:49:17 issu de l'histoire de la crème de
00:49:19 cassis créée en 1841 à Dijon
00:49:21 Ce cahier des charges
00:49:23 il est ancré maintenant dans un règlement européen
00:49:25 il nous oblige aussi
00:49:27 en plus de ce cahier des charges
00:49:29 j'allais dire à avoir
00:49:31 une démarche vis-à-vis
00:49:33 de nos producteurs locaux
00:49:35 par exemple l'approvisionnement
00:49:37 de cassis puisqu'on travaille
00:49:39 beaucoup avec nos producteurs
00:49:41 bourguignons
00:49:43 Le cassis ne peut provenir que de Bourgogne
00:49:45 pour faire de la crème de cassis de Dijon
00:49:47 il peut provenir essentiellement de Bourgogne
00:49:49 il n'y en a pas assez en Bourgogne
00:49:51 donc nous approvisionnons uniquement
00:49:53 sur du cassis français, 100%
00:49:55 de nos cassis français
00:49:57 La part du cassis bourguignon c'est combien ?
00:49:59 C'est 50%
00:50:01 puisque j'allais dire
00:50:03 il y a quand même aussi
00:50:05 une problématique, on le vit tous les jours
00:50:07 de, on va dire
00:50:09 urgence climatique qui fait que
00:50:11 les problèmes climatiques peuvent amener
00:50:13 une pénurie totale
00:50:15 ou grosse pénurie sur certaines régions
00:50:17 donc la répartition entre les différentes
00:50:19 régions françaises nous permet
00:50:21 en permanence de pouvoir amener
00:50:23 à tous nos clients
00:50:25 de très bonnes crèmes de cassis de Dijon
00:50:27 faites uniquement à Dijon
00:50:29 alors ça c'est le point très important
00:50:31 La crème de cassis de Dijon
00:50:33 les 4 transformateurs et producteurs
00:50:35 de crèmes de cassis de Dijon sont implantés
00:50:37 sur la commune de Dijon
00:50:39 Alors tout l'inverse par exemple d'un autre
00:50:41 produit qu'on dit de chez nous
00:50:43 moutarde, mais qui peut être de Reims
00:50:45 de Paris, de Marseille
00:50:47 Oui et ça peut être de Dijon
00:50:49 puisque la moutarde de Dijon c'est une recette
00:50:51 donc en fait il suffit d'appliquer
00:50:53 une recette qui respecte
00:50:55 la recette de la moutarde de Dijon et vous êtes
00:50:57 vous avez une dénomination
00:50:59 moutarde de Dijon qui n'est pas une indication géographique
00:51:01 vous avez quelques produits comme ça
00:51:03 le pastis de Marseille
00:51:05 les madeleines de Commercy
00:51:07 qui peuvent être un peu produites un peu de partout
00:51:09 Utiliser P. Olivier Mélisse ça permet aussi
00:51:11 aux consommateurs d'avoir la certitude
00:51:13 que le cassis, puisqu'on parle du cassis
00:51:15 vient de Bourgogne, l'araclette de Savoie
00:51:17 ou encore le melon de Cavaillon
00:51:19 est-ce que ça permet d'éviter aussi la concurrence ?
00:51:21 Alors ça nous permet
00:51:23 d'être reconnus par l'INAO
00:51:25 donc un organisme national
00:51:27 Institut National de l'Origine et de la Qualité
00:51:29 Exactement, oui vous avez raison de le préciser
00:51:31 qui au niveau international
00:51:33 nous permet d'être reconnus
00:51:35 et d'être protégés. On a eu
00:51:37 quelques aventures avec des
00:51:39 contre-facteurs chinois
00:51:41 Oui récemment on a essayé de copier le cassis
00:51:43 de Dijon en Chine
00:51:45 et de déposer en plus l'appellation
00:51:47 cassis Dijon
00:51:49 en Chine, c'est l'INAO
00:51:51 qui a détecté cela et qui nous a
00:51:53 permis de nous protéger. Et alors vous, vous avez
00:51:55 des petits espions défenseurs du cassis
00:51:57 un peu partout dans le monde qui vous disent "ah là là là là
00:51:59 attention, là on essaye de copier le cassis
00:52:01 de Dijon". Alors grâce à l'INAO
00:52:03 grâce à ce type de partenariat
00:52:05 ou d'accords
00:52:07 comme récemment il y a eu avec le Japon
00:52:09 les pays qui signent ces accords
00:52:11 deviennent "nos
00:52:13 défenseurs". Et est-ce que tout ça, ça se paye ?
00:52:15 Est-ce que ça coûte cher ? Quand on veut une IGP
00:52:17 est-ce qu'on doit payer pour dire "bon ben on voudrait
00:52:19 que vous protégiez notre cassis" ? Alors ça se
00:52:21 paye avec beaucoup de temps, avec
00:52:23 de l'engagement, alors
00:52:25 aussi avec un petit peu de
00:52:27 de volonté
00:52:29 mais
00:52:31 j'allais dire le résultat par
00:52:33 rapport à ça vaut
00:52:35 l'engagement en tout cas. - Olivier Mélise
00:52:37 vous restez avec nous dans quelques instants, continuant
00:52:39 de parler de l'importance de l'IGP pour
00:52:41 nos produits du terroir avec les auditeurs et auditrices
00:52:43 de France Bleu.
00:52:45 Le 6/9 France Bleu Bourgogne
00:52:47 Bien sûr et c'est en direct
00:52:49 avec vous, ça se passe sur France Bleu
00:52:51 Bourgogne à 7h52.
00:52:53 Pascal Etabonne, bonjour Pascal. - Bonjour Pascal
00:52:55 - Pascal bonjour
00:52:57 Bonjour Pascal, est-ce que
00:52:59 à votre avis il faut défendre à tout prix
00:53:01 nos produits du terroir bourguignon ?
00:53:03 - Effectivement, c'est la
00:53:05 renommée de notre belle région, effectivement
00:53:07 oui. - Ça fait partie
00:53:09 du patrimoine on le disait tout à l'heure, est-ce que
00:53:11 pour vous c'est quoi l'importance des
00:53:13 produits bourguignons ?
00:53:15 - Alors en fait
00:53:17 quand on
00:53:19 en parle
00:53:21 autour de nous lorsqu'on va à l'étranger
00:53:23 lorsqu'on parle
00:53:25 de nos produits, quelque part ça
00:53:27 donne aussi envie à nos
00:53:29 amis de venir en Bourgogne, de venir
00:53:31 la découvrir et de venir voir un peu
00:53:33 les producteurs sur place.
00:53:35 - Et alors pour vous Pascal,
00:53:37 est-ce que défendre l'IGP ça
00:53:39 passe déjà en premier par
00:53:41 le fait que quand on veut un produit
00:53:43 de chez nous, on achète un produit IGP
00:53:45 estampillé IGP ?
00:53:47 - Alors c'est
00:53:49 effectivement un gage de
00:53:51 qualité, de
00:53:53 avoir la certitude que c'est vraiment un produit
00:53:55 qui a été conçu
00:53:57 et produit sur place
00:53:59 et ce qui est important c'est qu'il est
00:54:01 quelque part un signe distinctif
00:54:03 lorsque le
00:54:05 consommateur
00:54:07 fera son choix de l'acheter ou pas
00:54:09 effectivement oui. - Oui un petit peu comme Pascal
00:54:11 qui nous disait tout à l'heure qu'il faudrait
00:54:13 un logo, quelque chose de bien, bien spécifique
00:54:15 pour qu'on puisse le reconnaître tout de suite et qu'on se dise
00:54:17 là on peut y aller sans crainte
00:54:19 on sait que c'est un produit bien de notre terroir.
00:54:21 - Ça serait une bonne idée en tout cas pour Pascal.
00:54:25 Merci beaucoup depuis
00:54:27 le début d'avoir été avec nous, un logo
00:54:29 plus un logo plus encore un logo c'est jouable
00:54:31 ça Olivier Mélis ? - En plus avec
00:54:33 toutes les médailles que les
00:54:35 crèmes de cassis de Dijon ont obtenues
00:54:37 - On va être des grosses bouteilles après. - Ou des grosses étiquettes.
00:54:39 - On va agrandir les étiquettes.
00:54:41 Merci beaucoup en tout cas Olivier
00:54:43 Mélis d'avoir été avec nous. On rappelle
00:54:45 que vous êtes le directeur général de la maison
00:54:47 Leger la Gaute et président également de l'association
00:54:49 du cassis de Dijon. Merci beaucoup.
00:54:51 - Merci. Et ici sur France Bleu Bourgogne
00:54:53 tous les jours on défend les produits du terroir
00:54:55 on défend la Bourgogne, ça se passe en direct
00:54:57 avec vous bien sûr. France Bleu et France 3
00:54:59 à tout moment en direct entre 7h et 9h
00:55:01 et avec Imagine Dragons.
00:55:03 [Musique]
00:55:05 J'ai commencé un travail, je le sens. Pour une fois, ça me semble bien, je ressens la prime d'une vie.
00:55:17 Mais tout ça, c'est juste un rêve, battu maintenant, et tout a changé, avec un train et une nuit,
00:55:30 c'est de traverser la prime de votre vie. Vous avez pris votre liberté, il n'y a pas de raison,
00:55:42 juste continuez à respirer. Le temps n'arrive pas si vous vous demandez de vous attendre.
00:55:54 Oh, les tirs qui s'éloignent avec le vent. La vie peut changer, elle peut changer en un jour.
00:56:10 J'ai cherché des années et je suis en train de m'éloigner. Le temps n'arrive pas si vous vous demandez de vous attendre.
00:56:22 J'ai 11 ans, je suis ton ami, tu m'as emmené. Mais où étais-je ? Il a pris sa vie.
00:56:34 Oh, je chantais dans la prime de ma vie. Où étais-je ? Tu m'appelais. Je ne peux pas y retourner.
00:56:50 Le temps n'arrive pas si vous vous demandez de vous attendre. Oh, les tirs qui s'éloignent avec le vent.
00:57:02 La vie peut changer, elle peut changer en un jour. J'ai cherché des années et je suis en train de m'éloigner.
00:57:18 Le temps n'arrive pas si vous vous demandez de vous attendre.
00:57:34 Vivez en regret ou en fierté du futur. J'aimerais bien être ici, à la pensée du présent. Car ce breath peut se dépasser rapidement et ce jour pourrait être votre dernier.
00:57:56 Oh, les tirs qui s'éloignent avec le vent. La vie peut changer, elle peut changer en un jour. J'ai cherché des années et je suis en train de m'éloigner.
00:58:20 Le temps n'arrive pas si vous vous demandez de vous attendre.
00:58:28 Waves des Imagine Dragons à 7h58. Il y a du changement pour les tickets resto. Ça va arriver en janvier 2024 et France Bleu Bourgogne vous en parle dans la suite de votre 6/9.
00:58:38 Ici Matin, revient dans un instant.
00:58:43 Dans Dimanche en politique sur France 3, il est question de politique et de vous. Chaque dimanche, je reçois une personnalité politique de premier plan pour évoquer l'actualité nationale et internationale et je l'interroge sur les questions brûlantes du moment.
00:58:57 En vous donnant aussi la parole à travers des reportages. Quelles réponses à vos attentes au quotidien ? Quelles sont les positions des uns ou des autres ? Leurs propositions, leurs visions de la société.
00:59:07 Dimanche en politique, présenté par Francis Letellier, tous les dimanches à 11h55 en direct sur France 3 et sur la plateforme France.tv.
00:59:16 Le silence reste quelque chose qui pèse sur Lyon.
00:59:21 23 ans après les faits, Émile Louis avoue cette meurtre.
00:59:25 On ne peut pas ne pas essayer de faire le rapprochement entre ce qui s'est passé dans l'affaire Émile Louis et ce qui s'est passé dans l'affaire Dunant.
00:59:31 Ce n'est pas possible de se dire que sur un espace géographique si petit, il y a autant de choses qui sont dramatiques et qu'on ne voit pas.
00:59:38 Ces affaires judiciaires ont complètement plongué l'image de Lyon.
00:59:41 La conspiration du silence poursuit l'enquête des disparus de Lyon dans une saison 2.
00:59:45 Et c'est mercredi 22 novembre à partir de 21h10 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté et sur la plateforme France.tv.
00:59:51 Du beau, du bon, du frais. Du lundi au vendredi, vous avez rendez-vous en cuisine.
00:59:56 Chaque jour, parcourez les 4 coins de l'Hexagone dans une nouvelle émission.
01:00:00 C'était parfait. Il y a du rabe ou quoi ?
01:00:03 Recette originale au classique. Vos rendez-vous culinaires, c'est du lundi au vendredi à 10h10 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté.
01:00:11 [Musique]
01:00:20 C'est France Bleu Bourgogne.
01:00:22 France Bleu Bourgogne, il est 8h.
01:00:24 [Musique]
01:00:31 Voici l'actu en direct de la Côte d'Or avec de la pluie.
01:00:34 Prévu pour aujourd'hui, des averses et pas mal de nuages.
01:00:36 On aura quelques éclaircies aussi, je vous dis où dans quelques minutes.
01:00:40 On va revenir sur nos conditions de circulation.
01:00:42 Ça commence à bien se charger autour du rond-point de Saint-Apollinaire ce matin sur la rocadée et sur l'arc.
01:00:47 On va y revenir avec vous.
01:00:49 [Musique]
01:00:51 Arnaud, c'est peut-être la météo qui a permis à la foire de Dijon de faire le plein.
01:00:54 Beaucoup de pluie et près de 154 000 visiteurs, c'est le chiffre avancé par les organisateurs.
01:00:59 28% de hausse de fréquentation par rapport à 2022, certes avec un jour en plus.
01:01:04 Mais qu'importe, le maire de Dijon, François Rebsamen, n'a qu'un mot à la bouche ce matin.
01:01:09 Satisfaction. Satisfaction, une vraie réussite.
01:01:13 La fusion entre la tradition de cette foire alimentaire, gastronomique,
01:01:19 et la modernité des nouveaux stands, des jeux, des concerts.
01:01:24 Je pense que c'est ça la réussite aujourd'hui, c'est d'avoir apporté cette touche de modernité.
01:01:29 Le ministre de l'Agriculture, j'en ai pas parlé quand il est venu, m'a dit
01:01:33 "Mais c'est vraiment un petit salon de l'agriculture ici."
01:01:35 Et j'ai dit "Oui", et il était très heureux de ce qu'il venait de voir.
01:01:39 Il me dit "Ça respire le salon de l'agriculture."
01:01:42 Je sais pas à quoi il pensait, mais bon.
01:01:44 Et on le rappelle, si la foire est finie, la fête foraine se poursuit jusqu'à dimanche
01:01:47 sur le maïs de la Borde, juste à côté du Parc des Expos.
01:01:50 On parlait de météo, le Doubs et le Jura en Franche-Comté sont maintenus en vigilance orange,
01:01:55 au cru ce matin, on attend pas mal de pluie à nouveau pour ce mardi.
01:01:58 Il n'est pas exclu d'ailleurs qu'une alerte orange aux inondations soit déclenchée dans le secteur
01:02:02 dans les prochaines heures précises, météo France, qui vient d'enregistrer
01:02:05 un record de précipitations sur l'ensemble de la France sur les 4 dernières semaines.
01:02:10 Première victime, vous le savez, le Pas-de-Calais, tout au nord du pays
01:02:14 où les habitants ont les pieds dans l'eau depuis une semaine maintenant.
01:02:16 Emmanuel Macron rend visite d'ailleurs ce matin aux élus sur place.
01:02:19 C'est toujours compliqué de circuler sur l'autoroute A6 à hauteur de Clameray
01:02:23 après la sortie pouillie en ossoie ce matin, une seule voie pratiquable.
01:02:27 L'autre est en cours de nettoyage au lendemain d'un accident de camion-citernes
01:02:31 qui a failli renverser son chargement de soupe caustique dans la nature.
01:02:34 Finalement, non, ce chargement a pu être transféré dans une autre citerne venue à la rescousse.
01:02:40 Retour à la normale prévu tout à l'heure à la mi-journée.
01:02:43 Le Cruz Truck fait le plein pour sa première à Dijon.
01:02:46 Installé comme prévu rue du Dr Marais, hier près de la place d'Arcy,
01:02:51 le Food Truck version Cruz donc pour étudiants, a tout de suite trouvé son public
01:02:56 avec des tarifs similaires à ceux pratiqués en resto universitaire.
01:02:59 3,30€ par exemple pour un menu, 1€ pour les étudiants boursiers.
01:03:03 Il y a l'offre et il y a surtout la demande Stéphanie Pernon.
01:03:07 C'est ce qu'a constaté Fernando Montero, le chef cuisinier du resto Humant Musard
01:03:11 qui fournit ce Cruz Truck, qui a tenu à venir pour cette première journée.
01:03:15 J'ai remarqué que beaucoup payent 1€, donc on est vraiment dans le service à l'étudiant.
01:03:20 Car au-delà du prix, c'est aussi ce qu'il y a dans l'assiette
01:03:22 qui séduit ces étudiants du centre-ville.
01:03:24 Ça a l'air copieux, donc ça a l'air cool.
01:03:27 En plus, c'est des vrais repas en quelque sorte, ça va à un sandwich et ça a des prix convenables.
01:03:31 En tout cas, c'est un soulagement pour Johanna et Katarina.
01:03:34 Ces étudiantes bulgares sont en deuxième année à Sciences Po.
01:03:37 Elles sont logées sur le site Marais et soulagées de voir enfin arriver cette offre.
01:03:42 Moi, je suis boursière de Cruz. L'année dernière, c'était trop difficile
01:03:46 de ne pas avoir la possibilité de manger quelque part à côté.
01:03:50 En fait, il y a des repas qui sont faites maison, si on peut dire comme ça.
01:03:54 Et au même moment, on n'a pas forcément le temps de se déplacer jusqu'à l'université de Bourgogne.
01:03:58 Du coup, ça, c'est une très bonne décision pour nous.
01:04:01 On était vraiment très contentes qu'on a vu qu'ils ont pris cette décision.
01:04:04 Un nouveau service du Cruz d'autant plus important quand on sait que le midi,
01:04:08 50% des repas pris le sont par des étudiants boursiers
01:04:12 et qu'ils sont 70% le soir dans les restos U.
01:04:15 Et on le rappelle, ce Cruz Trucks, réinstallé rue du Dr Marais,
01:04:18 les lundis et les jeudis, rue Sanbon près de l'école BSB,
01:04:21 les mardis et les mercredis, tout ça le temps de trouver un vrai local
01:04:26 pour accueillir un vrai resto universitaire en dur dans le centre-ville dijonais.
01:04:30 L'étude menée par le Cruz et la ville de Dijon est toujours en cours.
01:04:34 A partir de janvier 2024, on ne va plus pouvoir acheter certains produits avec nos tickets resto ?
01:04:38 Oui, la liste est sur francebleu.fr, mais pour la faire simple et courte,
01:04:42 si le produit doit être transformé pour être consommé,
01:04:45 il ne fera plus partie des aliments éligibles loubourdis.
01:04:48 Vous ne pourrez plus remplir votre caddie avec tout type d'aliments
01:04:52 et les payer à la caisse avec votre titre repas.
01:04:55 Dès janvier, seuls les produits directement consommables pourront être payés avec ces tickets resto.
01:05:00 Des sandwiches, plats cuisinés, salades préparées, plats à réchauffer,
01:05:04 tout ce qu'on peut manger rapidement en fait,
01:05:06 mais aussi les conserves, les produits laitiers, les fruits ou encore les légumes.
01:05:10 Ça veut donc dire que c'est terminé les produits qui nécessitent une préparation.
01:05:14 C'est donc impossible d'utiliser ces tickets resto pour acheter des pâtes, du riz, de la farine,
01:05:19 des oeufs, du beurre ou encore de la viande à cuire.
01:05:22 Et ça c'est particulièrement critiqué parce qu'on le sait,
01:05:25 le prix de ces produits alimentaires a flambé
01:05:27 et beaucoup de français utilisent justement leurs tickets restaurant pour les acheter.
01:05:31 Mais peut-être une bonne nouvelle,
01:05:33 le ministère des petites et moyennes entreprises assure dans le parisien
01:05:37 que rien n'est arbitré concernant une éventuelle prolongation de la mesure.
01:05:41 5 millions de travailleurs français utilisent des tickets resto au quotidien
01:05:44 ou une carte dej financée à hauteur de 50% au moins par les entreprises.
01:05:49 Les jeunes donneurs de sang ont rendez-vous sur le campus de la fac à Dijon aujourd'hui
01:05:54 pour la 7ème édition de 100% Campus S.A.N.G.
01:05:59 Je le précise, une collecte de sang donc organisée par les Yonc Club et le Léo Club Dijon Phoenix.
01:06:04 Objectif 400 dons sur les 3 jours qui viennent.
01:06:07 Ça se passe à la salle multiplexe au niveau de l'arrêt université du tram.
01:06:13 Les français à nouveau accro aux antibiotiques,
01:06:16 c'est ce que révèle l'organisme Santé Publique France.
01:06:19 Après une accalmie post-covid, la consommation est repartie fortement à la hausse l'an dernier de l'ordre de 15%.
01:06:25 8h06, la vallée de Louches est-elle en train de devenir la vallée du loup ?
01:06:29 La question est posée, en tout cas après l'attaque d'un troupeau de brebis il y a 10 jours du côté de Pralon.
01:06:34 Une douzaine de bêtes tuées, euthanasiées ou plus légèrement blessées.
01:06:38 Reste à confirmer qu'il s'agit bien du loup.
01:06:40 En attendant, les éleveurs du coin s'inquiètent.
01:06:42 Eric Vallaud et Loïc Bonjour du Gaec de la Serrée à 3 km de Pralon,
01:06:47 élèvent 250 bovins et ils craignent en particulier pour leur jeune veau.
01:06:52 Oui bien sûr, une grosse crainte, on n'avait pas besoin de ça en plus.
01:06:55 Le métier est déjà assez compliqué comme ça.
01:06:57 On va les voir régulièrement mais on ne peut pas rentrer tout le monde comme ça tous les soirs,
01:07:02 on peut se rendre compte d'un boulot.
01:07:04 Ce n'est plus des exploitations à petite échelle,
01:07:06 donc on peut y aller près partout, il y a des bêtes au large, on ne peut pas...
01:07:09 Et puis si le malheur, si on s'y attaque, le problème c'est qu'on va en prison, qu'on est un criminel.
01:07:14 Au loup ?
01:07:15 Oui au loup.
01:07:16 Après moi personnellement si tu mets bête, si je le vois il ne sera plus là.
01:07:20 Je le dis, je l'assume, c'est comme ça.
01:07:22 Par contre après pour le trouver il faut déjà y aller.
01:07:24 Tu es malin le loup.
01:07:25 Je ne vais pas passer mes nuits à surveiller qu'un loup vienne, j'ai autre chose à faire.
01:07:28 C'est encore une contrainte économique et puis ce n'est pas agréable de retrouver un matin,
01:07:33 comme Henri dit, brebis morte, puis un état de nazi, je ne sais plus combien.
01:07:37 On vient nous embêter nous sur les exploitations à l'école, avec le bien-être animal.
01:07:40 Il est où le bien-être animal là ?
01:07:42 En octobre une autre attaque avait eu lieu dans les Hautes-Côtes de nuit à Rolvergie,
01:07:47 deux bêtes tuées, les lèveurs sur place l'assurent, image à la pluie, c'est bien le loup qui est derrière tout cela.
01:07:53 En basket, la GIDEA a l'occasion de prendre seule la tête de son groupe de qualification Ligue des champions.
01:07:58 Ce soir pour cela il faut battre les grecs de Patras, c'est à 20h, c'est au Palais des Sports de Dijon.
01:08:04 Des nuages, ce sont eux qui nous accompagnent tout au long de la journée.
01:08:09 Exactement, des nuages avec aussi des averses, ça s'arrive déjà ce matin dans certains secteurs.
01:08:14 Et puis cet après-midi c'est un mélange, un mélange de nuages toujours,
01:08:17 et puis un mélange de quelques éclaircies qui pourraient passer ici ou là dans la journée, dans l'après-midi.
01:08:23 Des petites pluies encore, bien sûr des petites pluies, ça c'est sur le Dijonais, le Châtillonais et le Sud-Côte d'Or.
01:08:29 A ce lieu on va jusqu'à 12° aujourd'hui à Châtillon, sur Seine à Montbarré, sur Tilly il fera 14°,
01:08:34 alors que si vous êtes à Dijon, à Beaune et à Châlons, on est sur du 15°.
01:08:38 Voilà ce qu'on peut vous dire au niveau des températures et de votre météo,
01:08:41 que vous suivez bien sûr en direct aussi avec nous sur les sites internet de France Bleu et France 3.
01:08:46 Le trafic est dense ce matin sur la rocate de Dijon, et ça c'est valable vers le Nord ou vers le Sud ?
01:08:51 Exactement, et la circulation, alors c'est pas bouché, on n'est pas à l'arrêt, mais il faut faire attention,
01:08:56 voilà c'est dense, c'est le bon mot qui a été choisi ici.
01:08:59 On essaie de choisir les bons mots.
01:09:01 Alors ça se passe à partir de Longuevie et jusqu'à Saint-Apo, et dans l'autre sens,
01:09:05 depuis Cap-Nord jusqu'à aller pareil à Longuevie avant Marseille-La-Côte-Longuevie.
01:09:11 Vous avez d'autres infos ici, vous verrez que ça se charge aussi pas mal sur Fauvernier,
01:09:15 le rond-point de Fauvernier, je vérifie avec vous sur les caméras du conseil départemental de la Côte d'Or,
01:09:20 on a un trafic qui est très ralenti, on n'est pas à l'arrêt, mais pareil, il faut patienter un petit peu
01:09:24 avant d'entrer sur le rond-point de Fauvernier.
01:09:26 Vous avez des infos, on les partage, on est là toute la journée !
01:09:30 Bienvenue, vous voulez de la bonne nouvelle ? On en a !
01:09:34 Le 6/9 France Bleu Bourgogne, Cyril Hinault.
01:09:40 Et Ibrahim Malouf, qui vient chez nous dimanche à 19h au Zénith de Dijon,
01:09:42 et ça c'est de la bonne nouvelle rien que ça !
01:09:45 L'autre bonne nouvelle, c'est qu'on a des invitations à vous offrir.
01:09:48 Vous irez découvrir la musique du trompettiste, vous irez découvrir son univers, son dernier album,
01:09:54 ses grands succès également !
01:09:55 C'est sympa, m'offrir des places comme ça, moi j'avais rien demandé !
01:09:58 Non, c'est pas pour vous !
01:09:59 Ah non, non, non, je croyais erreur ! Non, non, c'est pas pour vous !
01:10:02 Ok.
01:10:03 Non, quand je dis vous, c'est les gens qui...
01:10:05 Non, je suis le seul dans la pièce là, donc...
01:10:06 Ah non, oui, mais d'accord, il faut lui expliquer.
01:10:08 On va parler aux millions de téléspectateurs et d'auditeurs, c'est ça ?
01:10:10 Exactement, oui, vous savez ? Vous êtes au courant ou pas ?
01:10:13 Bon, ça va arriver dans un instant pour Ibrahim Malouf, c'est en direct sur France Bleu Bourgogne.
01:10:17 Ici c'est votre musique, ici c'est votre réveil, ici c'est la bonne humeur,
01:10:21 et ici c'est In Excel, c'est à 8h10, bienvenue !
01:10:24 [Musique]
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01:13:56 Inexaskyrytm, votre début de journée ici en direct sur France Bleu Bourgogne.
01:14:00 Bon courage à celles et ceux qui sont dans les bouchons ce matin.
01:14:03 Pensez à vous, prenez votre temps. C'est vrai que ce n'est pas très cool.
01:14:07 Mais au moins, vous avez la possibilité d'écouter un petit peu plus longtemps France Bleu Bourgogne
01:14:11 et notamment d'aller faire un tour à Marais-sur-Thy. Quelle bonne idée.
01:14:14 On est chez Orianne, notre correspondante. Bonjour Orianne.
01:14:17 - Bonjour Cyril. - Bienvenue.
01:14:20 Les Biquettes d'Or, vous avez une chèvrerie Orianne.
01:14:23 Comment ça se passe ce matin et qu'est-ce que vous avez à nous raconter de beau de nouveau ?
01:14:28 - Nous, ça va très bien. Comme je le disais il y a deux semaines, les chèvres baissent un peu en lait.
01:14:35 On diminue les marchés mais on continue encore la vente un petit peu.
01:14:40 On sera ouvert à la ferme mercredi et samedi après-midi de 15h à 18h.
01:14:47 Je rappelle, la ferme est à 5 km d'Issurti, direction Avelange, au-dessus de Marais-sur-Thy.
01:14:53 Et samedi matin, pour nous, ça sera notre dernier marché à Grand-Sage-Château
01:15:00 parce qu'après on n'aura plus assez de fromage.
01:15:02 Donc Grand-Sage-Château, ça sera de 10h à 13h.
01:15:06 Et donc en plus de moi, il y aura du miel, il y aura le Cagnon de l'Épicier qui propose que des produits locaux.
01:15:12 Il y aura aussi un Dump Trader, donc lui il propose de la charcuterie, du saucisson, pas mal de bonnes choses.
01:15:19 Il y aura également une illustratrice de livres pour enfants, donc Lauriane Belon.
01:15:25 Et une dame, Nathalie Aquilina, qui va proposer des retouches sur vêtements.
01:15:30 - D'accord, que du circuit court. Ça tombe bien, ce matin on se demande s'il faut défendre nos produits du terroir bourguignon.
01:15:36 Auriane, j'imagine que vous, vous êtes hyper partante pour le faire.
01:15:40 - Ah ben ça c'est sûr. Après il y a beaucoup de choses qui se mettent en place sur notre territoire.
01:15:46 Au mois de septembre, on a fait le rallye des producteurs pour que chacun puisse découvrir nos fermes, tout ça.
01:15:53 Et puis on a encore plein d'idées qui vont se développer.
01:15:56 Et puis le fait de faire beaucoup de marchés comme ça, ça permet aux gens de nous connaître et de connaître d'autres.
01:16:03 - De voir les producteurs, de voir les produits aussi, qui est important.
01:16:07 - C'est ça, de voir le produit, de parler avec le producteur, de savoir comment on travaille.
01:16:12 Et puis parce qu'il y en a beaucoup qui ne savent pas de A à Z comment c'est fait, donc c'est intéressant aussi pour eux.
01:16:19 - Et je peux vous dire qu'Auriane, elle adore discuter avec vous.
01:16:22 - C'est vrai, c'est vrai. Bon, écoutez, on vous souhaite bon courage pour la journée,
01:16:27 bon courage pour ces derniers petits marchés.
01:16:29 Et puis on se donne rendez-vous très vite sur France Bleu Bourgogne. Alors Auriane, hein ?
01:16:32 - Merci, bonne journée à vous aussi. - Bientôt, ciao, ciao.
01:16:35 Sur France Bleu Bourgogne, bien sûr, on vous raconte vraiment ce qui se passe chez nous, au Zénith de Dijon.
01:16:40 Il y a Ibrahim Malouf qui vient, ça se passe dimanche.
01:16:43 Et bien sûr qu'on a des invitations à vous offrir.
01:16:45 Ça arrive, je sais, vous êtes nombreux, vous dites "Ok, ok, mais moi je suis garé là, il va falloir que je rentre,
01:16:49 sinon le patron, il va pas comprendre pourquoi je reste sur le parking".
01:16:52 Ibrahim Malouf, dans un instant, dans votre 6-9 France Bleu Bourgogne.
01:16:55 Nous allons nous régaler avec de l'escargot.
01:17:04 Une star dans le monde gastronomique nous parlerons sport, avec du tir couché en compagnie de Cristal.
01:17:09 Elle est non-voyante et championne dans notre région.
01:17:11 Le web en question est notre magicien. Soyez là.
01:17:14 Le 6-9 France Bleu Bourgogne. Il ne l'a pas oublié.
01:17:34 A 8h17 évidemment, sécurité avant tout, pour vous rencontrer, Anthony Lang n'a pas oublié le casque de sa moto.
01:17:40 La moto a tenu à Blinisse-Rouche avec un monsieur qui aimerait bien que le patrimoine d'ici survive à sa génération.
01:17:45 Il s'occupe d'ailleurs d'un endroit où la vie d'autrefois est mise en scène et à laquelle vous pourrez peut-être aussi participer.
01:17:51 Moi je m'appelle Henri David, prénom Henri, et je représente le musée Papote, responsable du musée Papote.
01:17:59 Qu'est-ce que recèle le musée Papote ?
01:18:01 On représente un peu la vie d'autrefois, c'est-à-dire le milieu rural qu'on a trouvé jusque dans les années 50.
01:18:10 On a le sabotier, on a toutes ces professions-là, menuisier, béniste, forgeron, un peu tous les métiers qu'on a trouvé jusqu'aux années 50.
01:18:21 Les personnes d'un certain âge retrouvent un petit peu ce qu'ils ont vécu il y a un certain temps,
01:18:27 et puis les plus jeunes découvrent un peu ce qu'était la vie d'autrefois.
01:18:31 Donc c'est quelque chose qui vous passionne depuis une vingtaine d'années, c'est ça ?
01:18:34 Oui, on vient de finir nos 21 ans de vie.
01:18:40 On est tous deux bénévoles, donc j'ai beaucoup de collègues qui viennent de Bourgne même,
01:18:49 plus de 20 kilomètres certains, qui viennent depuis plus de 20 ans.
01:18:54 Mais on a un petit problème maintenant quand même, c'est de retrouver un peu des bénévoles,
01:19:00 parce qu'on était des jeunes retraités il y a plus de 20 ans.
01:19:06 Maintenant, ça vous donne une idée un peu de l'âge qu'on a.
01:19:10 Qu'est-ce qu'on peut voir lorsqu'on est visiteur et qu'on ne sait absolument pas à quoi s'en tenir ?
01:19:13 Qu'est-ce qu'on peut voir au musée Papote ?
01:19:15 Au rez-de-chaussée, on tombe tout de suite, alors on explique la fabrication des sabots à la main.
01:19:22 Ensuite, je leur fais une démonstration à la machine, une machine qui date de 1947.
01:19:28 Donc les gens aiment bien voir comment on fabriquait le sabot.
01:19:32 Ensuite, ils ont la possibilité, parce qu'on a des sabots de toutes les tailles,
01:19:38 les personnes d'essayer les sabots.
01:19:40 On a un métier à tisser qui est de 1850.
01:19:43 Donc on explique comment on travaillait sur ce métier à tisser.
01:19:48 On explique la plantation, qu'est-ce qu'on faisait avec le chanvre.
01:19:53 On explique aujourd'hui le chanvre, qu'est-ce qu'on fait aujourd'hui,
01:19:58 qu'est-ce qu'on fabrique avec cette plante, parce que ça a bien changé.
01:20:02 Ensuite, on va au premier étage.
01:20:05 Au premier étage, tout de suite, on a la fabrication des tonneaux.
01:20:11 Donc là aussi, on a tout l'outillage.
01:20:14 On explique comment on fabrique un tonneau avec les douelles,
01:20:19 enfin tout l'ensemble, manuellement.
01:20:22 On explique bien, les gens adorent ça.
01:20:25 À côté, on a le menuisier béniste.
01:20:29 Alors après, un peu toutes les professions qu'on retrouvait de l'époque,
01:20:34 forgeron, enfin un peu tous ces métiers-là.
01:20:37 Comment on vivait dans une maison autrefois, avec tous les objets,
01:20:42 dans une pièce à côté, on a reconstitué une école du siècle dernier.
01:20:47 Les tables, toutes ces choses-là, qui datent des années à peu près 1900, de 1850.
01:20:54 On a même des tables d'école qui sont de 1850.
01:20:58 Et à côté, pour terminer, on a ce qui concerne la vigne.
01:21:03 Donc on explique, parce que même à Blinis-sur-Rouche, jusqu'avant 1900, il y avait des vignes.
01:21:09 - Vous faisiez quoi avant de vous occuper du musée Papote ?
01:21:12 - Moi, j'étais béniste, donc c'est toujours dans mon atelier.
01:21:15 Et autrement, tout le restant, il est mis, il sert de musée.
01:21:21 - Un joli voyage dans le temps, loin d'être figé, vu que vous pourrez vous aussi
01:21:25 vous initier à l'artisanat sous l'égide de notre hôte,
01:21:27 qui transmet volontiers son savoir-faire, entre deux anecdotes croustillantes.
01:21:30 - Merci beaucoup, Anthony Lang, qui les récupère, toutes ces anecdotes, évidemment, on les adore.
01:21:34 La moto à Tonio, 6h15 à 8h15. Maintenant, à 8h21, je vous emmène.
01:21:38 Dans l'univers d'Ibrahim Malouf.
01:21:41 Le trompettiste est de retour chez nous, au Zénith de Dijon, ce sera ce dimanche à 19h.
01:21:48 Alors, il a toujours aimé s'inspirer de toutes les musiques du monde.
01:21:51 Il voyage beaucoup avec son dernier album, qui s'appelle "Capacity to Love",
01:21:56 qui est quand même le 17ème album. Ibrahim Malouf, il en a 17 albums.
01:21:59 Il a enregistré entre New York et chez nous, en Europe.
01:22:03 Il s'inspire de toutes les musiques et se retrouve aussi autour de la musique urbaine.
01:22:09 Ibrahim Malouf, au Zénith de Dijon, c'est dimanche à 19h.
01:22:12 Je vous invite maintenant au 0380 42 1515.
01:22:15 En 2013, il a fait aussi la musique de quel film, Ibrahim Malouf ?
01:22:19 Est-ce que c'était Yves Saint Laurent, Rocketman ou Il était une forêt ?
01:22:24 Vous avez une idée ? Vous connaissez Ibrahim Malouf sur le bout des doigts ?
01:22:28 Ça tombe bien. Yves Saint Laurent, Rocketman, Il était une forêt.
01:22:31 En 2013, il a fait la musique de l'un de ses films.
01:22:34 A vous de nous dire lequel. Juste après, Slimane, on vous offre vos classes.
01:22:37 Mon amour, dis-moi à quoi tu penses.
01:22:43 Si tout ça a un sens, désolé si je te dérange.
01:22:50 Mon amour, te souviens-tu de nous ?
01:22:56 Du premier rendez-vous, c'était beau, c'était fou.
01:23:04 Je t'aime, je ne sais pas pourquoi.
01:23:10 Je rejoue la scène, et c'est toujours la même.
01:23:16 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:23:21 On en fait quoi ? Est-ce que tu m'aimes ?
01:23:28 Mon amour, je ferai tout ce que je peux.
01:23:36 Un océan dans le feu, l'impossible si tu le veux.
01:23:43 Mon amour, reviens à Paris.
01:23:50 Fais-le pour nous, je t'en supplie.
01:23:53 Je le promets, j'ai compris.
01:23:58 Je t'aime, je ne sais pas pourquoi.
01:24:04 Je rejoue la scène, et c'est toujours la même.
01:24:09 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:24:14 On en fait quoi ? Est-ce que tu m'aimes ?
01:24:22 Mon amour, je t'en supplie.
01:24:27 Je t'aime, je ne sais pas pourquoi.
01:24:33 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:24:39 Un océan dans le feu, l'impossible si tu le veux.
01:24:45 Rempli d'espoir, je t'attendrai.
01:24:52 Je t'aime, je ne sais pas pourquoi.
01:24:58 Je rejoue la scène, et c'est toujours la même.
01:25:04 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:25:08 On en fait quoi ? Est-ce que tu m'aimes ?
01:25:18 Est-ce que tu m'aimes ? Est-ce que tu m'aimes ?
01:25:25 Est-ce que tu m'aimes ?
01:25:30 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:25:40 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:25:50 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:25:58 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:26:04 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:26:10 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:26:16 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:26:22 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:26:28 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:26:34 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:26:40 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:26:46 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:26:54 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:27:02 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:27:10 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:27:18 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:27:26 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:27:34 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:27:42 Fin qui recommence, tu n'entends pas ma peine.
01:27:48 Alors René Petit, il est en retraite maintenant, mais enfin faut le dire.
01:27:52 Je ne sais pas ce que c'est que la retraite moi.
01:27:56 J'ai enseigné les arts plastiques et l'histoire de l'art pendant toute une carrière.
01:28:02 Avec des tas de jeunes plus sympathiques les uns que les autres, au lycée Carnot par exemple, pendant 20 ans.
01:28:10 J'ai essayé de faire partager mon amour du patrimoine, de l'histoire de l'art, et ainsi de suite,
01:28:18 à des tas de jeunes qui je l'ai pendant des années.
01:28:24 Et ma foi, je crois que ça s'est forcément bien passé.
01:28:28 Bon ok, la présentation est faite en tout cas.
01:28:32 Et comme il était à la recherche d'un nouveau jeune pour transmettre sa passion, il m'a dit ok.
01:28:36 Il n'a pas vu ma tête encore.
01:28:38 Un dix-jeuners enseignant passionné d'histoire qui monte des expos et propose des balades en centre-ville.
01:28:42 Je suis ravi de passer une heure avec lui, parce que depuis toujours, je me demande,
01:28:46 non pas pourquoi le quartier des Antiquaires s'appelle le quartier des Antiquaires,
01:28:50 on voit des magasins d'antiquité partout,
01:28:54 mais pourquoi les Antiquaires ont eu envie de s'installer ici et pas ailleurs en ville ?
01:29:00 Voilà une bonne question du matin pour René Petit.
01:29:04 René, vous devez bien avoir quelques éléments de réponse de bon matin.
01:29:06 - Pourquoi ce quartier est devenu le quartier des Antiquaires ?
01:29:10 Et je n'ai pas la réponse, mais j'ai une supposition.
01:29:16 La rue, elle s'appelle rue Véreury.
01:29:20 Non pas parce qu'on y fabriquait des objets en verre,
01:29:24 mais parce qu'on y vendait des objets en verre.
01:29:28 Donc pourquoi j'en viens aux Antiquaires ?
01:29:32 Je crois qu'à partir du moment où dans cette rue, on vendait des objets en verre,
01:29:36 petit à petit...
01:29:38 - Oh non !
01:29:40 - Quoi, qu'est-ce qui se passe ?
01:29:42 - On a été coupé, c'est terrible !
01:29:44 Alors que René Petit était sur le point de nous révéler le secret des Antiquaires.
01:29:48 J'espère qu'il ne l'a pas été enlevé par le gang des Antiquaires.
01:29:52 Ce serait terrible !
01:29:54 Si tout va bien, tout à l'heure, entre 10h et 11h,
01:29:58 il nous donnera vraiment la...
01:30:00 - Comment vous voulez faire ?
01:30:02 - C'est ce qu'on appelle du suspense !
01:30:04 - Vous le fatiguez !
01:30:06 - Rendez-vous dans la rue Véreury tout à l'heure.
01:30:08 Et maintenant je vous laisse,
01:30:10 parce que si on veut être les bienvenus chez vous,
01:30:12 à un moment il faut partir de chez nous pour être dans le quartier des Antiquaires.
01:30:14 - Et puis vous irez chercher votre talent d'acteur, monsieur Stéphane.
01:30:16 Merci beaucoup !
01:30:18 A tout à l'heure !
01:30:20 On a aussi des nouvelles de la Foire aux produits régionaux,
01:30:22 c'est ce week-end, c'est à Talent, on vous en parle avec l'organisateur.
01:30:24 Il est avec vous dans la suite du 6/9 !
01:30:26 - Les sirènes de Belsen seront dans le prochain numéro de La Tête à l'endroit,
01:30:36 consacrée aux juras sportifs et ses nombreuses activités de pleine nature.
01:30:40 Et quelle nature !
01:30:42 Nous serons sur le lac de Vouglan, nous pratiquerons du dragon boat,
01:30:44 une drôle de discipline,
01:30:46 nous visiterons la superbe base de Belsen,
01:30:48 nous ferons du VTT, de la canier rando et même de l'escalade !
01:30:52 Le prochain épisode de La Tête à l'endroit sera intense et sportif ce dimanche 12h55 sur France 3.
01:30:56 - Vous pouvez vous enchanter !
01:30:58 - Vous aussi goûtez la vache qui rit, elle est meilleure que jamais !
01:31:02 - De son jura natal à la planète entière.
01:31:06 - Ça ressemble à tout sauf un fromage.
01:31:08 - Ils ont tout révolutionné.
01:31:10 - Tout. En fondant le fromage, on pouvait exporter.
01:31:12 - C'est pour le pique-nique !
01:31:14 - Ce qui est extraordinaire, c'est l'appropriation de la marque par tous les publics.
01:31:18 - C'est un fromage rigolo, on ne peut pas faire mieux comme publicité.
01:31:22 - C'est peut-être ça le secret de la vache qui rit.
01:31:24 L'histoire d'une vache qui rit, jeudi à 22h55 sur France 3,
01:31:28 Bourgogne-Franche-Comté et sur la plateforme France.tv.
01:31:30 - La Madeleine, on y revient toujours.
01:31:34 - Pour moi c'est la base.
01:31:36 Dorée, nature, chocolaté,
01:31:38 la star du goûter de notre enfance reste un grand classique.
01:31:40 - La bonne pâte à Madeleine.
01:31:42 Une recette simple et toujours aussi prisée dans les cuisines des plus grands pâtissiers,
01:31:46 comme à la maison.
01:31:48 - Une de chaque.
01:31:50 - On voit les gourmands !
01:31:52 - Pour nous c'est vraiment la Madeleine inchangée.
01:31:54 L'histoire de la Madeleine, c'est dans Succulents.
01:31:56 Samedi à 11h10 sur France 3, Bourgogne-Franche-Comté et sur la plateforme France.tv.
01:32:00 - France Bleu Bourgogne, ici on parle d'ici.
01:32:10 - Bienvenue, 8h32, on a des averses toute la journée,
01:32:14 on a 15 degrés maxi et un peu de monde sur la roquette de Dijon.
01:32:18 On y revient dans un instant.
01:32:20 - Anne dans la balette, le loup est-il en train de s'installer dans la vallée de Louches ?
01:32:24 - Beaucoup pensent l'avoir vu, mais pour l'instant sa présence n'est pas officiellement avérée.
01:32:28 Alors loup ou pas, une chose est sûre, c'est qu'il y a une dizaine de jours, à Pralon, près de Sonbernon,
01:32:32 un troupeau de brebis a été attaqué.
01:32:34 L'éleveur n'a pas souhaité s'exprimer, mais il a retrouvé trois de ses bêtes égorgées et cinq autres blessées.
01:32:39 Mi-octobre, c'est dans les Hautes Côtes de Nuit qu'un éleveur de Reille-Vergier a eu des bêtes tuées.
01:32:44 Et il en est sûr, Thomas Dougaillon, ce sont bien des loups qui ont fait le coup.
01:32:48 - Bah oui, Cédric Naudin est sûr de lui.
01:32:50 Le lendemain de l'attaque, il a placé des pièges photo et vidéo dans ses bois.
01:32:54 Et il a bien vu deux loups, dit-il.
01:32:56 Les loups ont entièrement dévoré ses brebis.
01:33:21 Le lendemain, c'est chez un voisin à Ternan que notre attaque se produit.
01:33:25 Depuis, Cédric Naudin a sécurisé l'enclos de ses bêtes.
01:33:28 Cédric ressortira ses moutons au printemps.
01:33:39 En attendant, l'Office français de la biodiversité a transmis ses observations à l'administration
01:33:44 pour officialiser le fait que le troupeau a bien été victime d'une attaque de loups.
01:33:48 Cédric Naudin espère maintenant être indemnisé.
01:33:50 Quant aux loups, justement, plus de nouvelles.
01:33:52 La présence du loup est l'inquiète aussi.
01:34:00 En Saône-et-Loire, aux 300 bêtes seraient mortes depuis le début de l'année
01:34:03 entre Châlons-sur-Saône et Le Creusot.
01:34:05 Des moutons, mais également 30 bovins et 4 chevaux.
01:34:08 C'est pour ça que la préfecture a décidé d'envoyer dans le secteur des lieutenants de l'ouvetterie
01:34:12 et la brigade d'intervention de l'Office français de la biodiversité.
01:34:15 Ils vont se déployer dans les jours qui viennent de Villeneuve-en-Montagne à Moray,
01:34:19 où le loup pourrait se trouver.
01:34:21 Emmanuel Macron doit se rendre ce matin dans le Pas-de-Calais, du côté de Saint-Omer.
01:34:27 Il vient au chevet des sinistrés des inondations.
01:34:30 La vigilance orange est toujours active pour le département.
01:34:33 Vigilance orange aussi au Creus, déclenché chez nos voisins du Doubs et du Jura.
01:34:37 On note aussi que dans le Pas-de-Calais, c'est ce mardi que l'état de catastrophe naturelle
01:34:41 doit être déclaré pour les communes concernées par les inondations.
01:34:45 Ça va rester compliqué aujourd'hui sur l'autoroute A6, au moins jusqu'à midi.
01:34:49 Hier, un camion transportant de la Soude-Caustique s'est renversé sur la chaussée au niveau de Clameray.
01:34:54 Les agents ont passé la journée d'hier à contenir le produit toxique et à relever le camion.
01:34:58 Aujourd'hui, il faut encore nettoyer la route et retirer le portique qui est tombé pendant l'accident.
01:35:03 Notez qu'on peut circuler quand même dans le secteur, mais seulement sur une voie et à vitesse réduite.
01:35:07 Ce matin, avec notre invité du jour, on a parlé de l'importance des IGP.
01:35:11 L'application géographique protégée pour éviter que nos produits du terroir soient copiés par des industriels parfois peu scrupuleux.
01:35:17 Olivier Mellis était avec nous, c'est le directeur général de la maison Leger Lagoutte
01:35:21 qui fabrique de la crème de cassis de Dijon. Le cassis qui est une IGP, il ne peut être que de Bourgogne.
01:35:27 Mais Olivier Mellis nous disait aussi que protéger nos produits du terroir et détecter les contrefaçons, c'est une veille permanente.
01:35:33 Récemment, par exemple, la Chine a tenté de fabriquer de la crème de cassis, mais elle a été repérée.
01:35:38 Et France Bleu Bourgogne, bien sûr, qui vous accompagne à 8h35.
01:35:42 Une IGP, notre fromage époisse, en a une aussi jusqu'au Japon.
01:35:46 Et là-bas, désormais, interdiction de fabriquer de l'époisse et de l'appeler époisse.
01:35:51 C'est aussi le cas du Mont d'Or, par exemple.
01:35:53 Et le contrôle de cette protection de nos produits, c'est l'INAO, l'Institut National de l'Origine et de la Qualité qui s'en occupe.
01:35:59 Alors, si l'époisse est protégée au Japon et dans l'Union Européenne, qu'en est-il dans les autres pays du monde ?
01:36:04 Alexandra Jacot est animatrice du Syndicat de Défense de l'époisse.
01:36:08 Tout dépend des accords commerciaux sur les autres pays.
01:36:11 Tout dépend des accords qui vont être négociés.
01:36:14 Par exemple, l'époisse est protégée au Canada et aux Etats-Unis, mais à notre propre initiative individuelle.
01:36:20 C'est-à-dire qu'on engage une certification de marque dans ces deux pays-là, par exemple.
01:36:25 Mais on le fait à titre privé, collectif, parce que c'est pour l'ensemble de la filière.
01:36:29 Mais c'est la filière à titre privé.
01:36:31 On ne bénéficie pas d'un quelconque accord commercial entre la France et les Etats-Unis.
01:36:36 Non, c'est vraiment de notre fait.
01:36:38 Donc, on peut envisager que sur des pays qui n'ont pas d'accord avec la France,
01:36:42 il y a des pays où effectivement, et notamment vous citiez le Brésil,
01:36:45 on pourrait envisager qu'il se fasse de l'époisse au Brésil et qu'on n'y puisse pas grand-chose si on n'est prêt de pas garder.
01:36:50 Et toujours dans le cadre de l'accord économique Europe-Japon,
01:36:53 la raclette de Savoie est également protégée, tout comme le vache rendu au doux,
01:36:57 et bien sûr, nos appellations viticoles.
01:36:59 Si vous avez des tickets restaurant avec votre travail, vous allez devoir changer vos habitudes.
01:37:04 A partir du 1er janvier 2024, il ne sera plus possible de payer toutes les courses avec.
01:37:09 Seuls les produits tout préparés, comme les sandwiches, les salades ou encore les boxes de pâtes,
01:37:13 seront payables en titre restaurant.
01:37:15 Par contre, le plafond journalier restera à 25 euros, dans les restos notamment.
01:37:19 La GDA Dijon reçoit les Grecs de Patras ce soir.
01:37:23 Pour la troisième journée de Ligue des champions de basket,
01:37:25 l'enjeu c'est de prendre seul la tête du groupe.
01:37:28 Le coup d'envoi c'est inventeur et ça se passe au Palais des sports de Dijon.
01:37:31 Des nuages, des averses, c'est très humide en Bourgogne et c'est le programme du jour Cyril.
01:37:37 Exactement, et des nuages qui vont nous accompagner toute la journée.
01:37:40 Il y aura quelques éclaircies ici ou là, mais des petites pluies qui continuent encore cet après-midi
01:37:44 sur le Dijonais, le Châtillonais et le Sud-Côte d'Or.
01:37:47 A ce lieu, on va jusqu'à 12 degrés à Châtillon, à Montbarré, à Ysse, sur Thilly il fera 14,
01:37:51 alors qu'à Dijon, à Bonne et à Châlons-sur-Saône, on est sur du 15.
01:37:54 Et puis un petit peu comme tous les jours, il y a pas mal de monde sur la rocade de Dijon en ce moment.
01:37:58 Oui, c'est compliqué de rouler sur cette rocade dijonnaise quand vous arrivez du nord de la Tauzon d'Or,
01:38:03 même depuis la Lino avec l'échangeur Fontaine et Dijon A8 qui est saturé,
01:38:07 et ensuite un trafic fortement ralenti sur la rocade en direction du sud.
01:38:12 Circulation qui peut être aussi compliquée quand vous arrivez de Domois, de Féné,
01:38:16 et aussi de la 39 en direction de la rocade de Dijon.
01:38:19 Vous avez des infos ? Partagez-les ! 0380 42 15 15.
01:38:24 Invincible !
01:38:27 Le 6-9 France-Bleu-Bourgogne, Cyril Hinault.
01:38:31 Invincible dans 100% Sports ce matin du foot,
01:38:35 avec Bastien et Antoine, deux supporters du DFCO qui reviennent sur cette série d'invincibilité,
01:38:40 avec Clément Luba.
01:38:42 Depuis le 29 septembre, les Rouges ont toujours marqué.
01:38:46 On peut croire à la montée de nouveau, et ça c'est vraiment aussi rassurant.
01:38:50 Ce championnat national est très train, parce que c'est vraiment un championnat de série.
01:38:53 Là, le Red Star, ils ont une superbe série depuis le début,
01:38:56 et c'est vrai qu'on va aller les taper.
01:38:58 Ils ont perdu une fois cette saison ou pas ?
01:38:59 Oui, contre le GolFC, deuxième match je crois.
01:39:01 C'était surprenant, ils étaient 3 je crois.
01:39:03 Ah oui, vous avez raison, vous avez raison.
01:39:05 Sinon c'est seulement deux matchs nuls, sinon c'est tout gagné.
01:39:08 Oui, c'est costaud.
01:39:09 Donc dix victoires, deux nuls, une défaite.
01:39:10 Ils mettent pas de volets je crois.
01:39:12 Moins cette année qu'l'année dernière, mais ça joue bien, ça joue vraiment.
01:39:16 Donc un ou deux buts d'écart ?
01:39:18 Ça va être serré je pense chez nous.
01:39:20 On est largement capable.
01:39:22 Je pense qu'on est capable de faire quelque chose,
01:39:24 parce qu'à la maison on est solide, je crois qu'on est la troisième équipe à domicile cette saison,
01:39:28 en termes de performance, ce qui n'est pas vilain.
01:39:30 C'est même très propre.
01:39:32 Oui, c'est même très propre, je ne dis pas vilain comme si on était dixièmes.
01:39:35 En fait franchement, tu es troisième à domicile,
01:39:38 et tu es 4/5ème à l'extérieur, tu es dans les deux premiers.
01:39:42 Le problème c'est que...
01:39:44 On est loin, on a pris plus de 4 points à l'extérieur on le rappelle.
01:39:47 On a quand même perdu des matchs,
01:39:49 on a perdu beaucoup de points contre des adversaires largement prenables cette saison.
01:39:53 Après l'équipe se met en place, et là on peut être satisfait.
01:39:55 Moi ce qui me rassure face aux Red Stars,
01:39:57 c'est qu'on a des joueurs qui en ont encore sous le pied,
01:39:59 qui n'ont pas montré vraiment toutes les qualités qu'ils avaient dans leur club précédent,
01:40:03 et qui sont capables peut-être d'hausser leur niveau face à un adversaire de qualité.
01:40:07 Et s'il y a des matchs où il faut se montrer, c'est ceux-là.
01:40:09 C'est là que tu peux faire la diff' contre un gros...
01:40:11 Ouais c'est clair, c'est clair que ce trou d'air on va s'en vouloir pendant un moment,
01:40:15 parce que sur les 6 équipes relégables, je crois qu'on fait 3 défaites,
01:40:18 on fait 1 nul, ou 2, et on a une victoire.
01:40:22 Et en fin de finale, on fait nul contre Rouen, et on fait nul contre...
01:40:27 Ah si, le UFC Rouen vient de monter.
01:40:29 Ah non, moi je parle des 6 relégables là, actuellement.
01:40:32 Ah d'accord, ah oui, contre les 6 perdants,
01:40:34 je croyais que tu parlais de ceux qui étaient en train de...
01:40:36 Non non, des 6 relégables actuellement.
01:40:37 On parle pas de la même chose.
01:40:38 Des défaites contre des clubs qu'on aurait dû cogner, enfin nul.
01:40:41 Ben non, 0 contre Cholet, il fait mal.
01:40:42 Voilà, Cholet il fait ça, c'est très douloureux.
01:40:44 Cholet pour moi c'est le pire.
01:40:45 C'est le pire.
01:40:46 Et là même 0.
01:40:47 Et non, si 3-0 ça fait mal aussi.
01:40:48 Voilà, oui.
01:40:49 Prochain match de Nationale, c'est le 24 novembre à Gasson-Gérard,
01:40:52 on verra ce que ça donne au niveau des supporters,
01:40:54 s'ils seront encore plus motivés avant ça.
01:40:56 On va à Doulan, dans la Somme, pour la Coupe de France, c'est samedi à 14h30,
01:41:00 et c'est à suivre en direct sur France Bleu Bourgogne.
01:41:03 Tous les jours on vous raconte vraiment la Côte d'Or, vraiment la Bourgogne,
01:41:06 avec toute l'équipe, Charlotte Millet bonjour,
01:41:08 et Nicolas Mollaret bonjour.
01:41:10 Où est-ce qu'on va avec vous ? On va à Talon.
01:41:12 On va à Talon, pas très loin finalement.
01:41:14 À l'écran de Talon, il y aura ce week-end un énorme événement,
01:41:17 pour ceux qui aiment le bien manger,
01:41:21 le bien à un, et puis plein de bonnes choses,
01:41:24 la foire aux produits régionaux de Talon, c'est la 26ème édition.
01:41:28 On est très contents sur France Bleu Bourgogne d'en être partenaire,
01:41:30 et on sera avec l'un des organisateurs à ce fauteuil là.
01:41:32 Ok, très bien, et puis juste après, il faut qu'on en parle Charlotte,
01:41:35 qu'on discute ensemble, qu'on vous écoute aussi,
01:41:38 nous racontez votre quotidien, quel qu'il soit.
01:41:40 C'est le plaisir qu'on prend chaque matin en direct avec vous,
01:41:43 entre 9h et 10h, à votre service, il faut qu'on en parle Charlotte.
01:41:47 Le plaisir de vous écouter, oui, au 03 80 42 15 15,
01:41:50 parce que le fait de discuter ensemble, ça nous fait avancer
01:41:53 toutes et tous dans des problématiques du quotidien.
01:41:56 Alors le thème de notre discussion du jour,
01:41:58 c'est un rapport entre deux grandes stars,
01:42:00 Tom Hanks et Jean-Marie Biguerre.
01:42:02 A votre avis, je regrette déjà, mais à votre avis,
01:42:07 quel est le point commun entre ces deux personnes ?
01:42:09 Celui qui dédie le slip, il a un gars !
01:42:11 Tom Hanks et Jean-Marie Bigueurre, ce sont des hommes !
01:42:14 Ce sont des hommes, effectivement, et ils ont une maladie en commun.
01:42:18 Ah oui, et c'est un rapport avec la journée nationale du diabète.
01:42:22 Effectivement, ce mardi 14 novembre, c'est cette journée mondiale,
01:42:26 c'est 4 millions de Français qui sont touchés,
01:42:28 et entre 700 000 et 800 000 personnes qui seraient diabétiques,
01:42:31 sans le savoir.
01:42:32 Alors vous pouvez vous exprimer, ce matin,
01:42:34 pour nous parler de votre diabète, de comment vous vivez cette maladie.
01:42:37 Il y a un grand témoin qui va nous raconter son parcours
01:42:40 et son quotidien à partir de 9h,
01:42:42 mais aussi vous pouvez partager toutes vos astuces,
01:42:45 vos conseils aussi, par exemple des recettes de cuisine,
01:42:48 par exemple, peut-être un récit autour des médicaments
01:42:52 que vous prenez, ou peut-être que vous fréquentez,
01:42:54 ou que vous vivez avec un diabétique,
01:42:56 comment faire pour réagir face à un malaise, etc.
01:42:59 C'est comme ça qu'on veut avancer ce matin,
01:43:01 au 03 80 42 15 15, le diabète, on en parle en direct !
01:43:05 Donc rien à voir avec le slip alors ?
01:43:07 Ni les chaussettes éléphants !
01:43:09 Vous pouvez tout imaginer !
01:43:11 Merci beaucoup !
01:43:12 Je vais dire à tout le monde d'annuler !
01:43:14 A tout à l'heure, 9h, 8h43,
01:43:17 avant de retourner à Talon dans un instant,
01:43:19 et vous raconter ce qui s'y passe ce week-end,
01:43:21 c'est Calogéro sur France Bleu Bourgogne.
01:43:23 Je préférerais simplement qu'il m'appelle, qu'il m'appelle,
01:43:30 d'où vient ma vie certainement, pas du ciel.
01:43:37 Lui raconter mon enfance, son absence, tous les jours,
01:43:49 comment briser le silence qui l'entoure.
01:43:54 Aussi vrai que de loin je lui parle,
01:44:00 j'apprends tout seul à faire mes armes,
01:44:04 aussi vrai que j'avais peur d'y penser,
01:44:08 si seulement je pouvais lui moquer.
01:44:13 Est-ce qu'il va me faire des signes ?
01:44:18 Manquer d'amour n'est pas un crime,
01:44:22 j'ai aucune prière à lui adresser,
01:44:26 si seulement je pouvais lui moquer.
01:44:33 Je vous dirais simplement qu'à part ça,
01:44:41 tout va bien, à part d'un père, je ne manque.
01:44:47 Je ne manque de rien.
01:44:51 Je vis dans un autre monde,
01:44:57 je m'accroche tous les jours,
01:45:02 je briserais le silence qui m'entoure.
01:45:08 Aussi vrai que de loin je lui parle,
01:45:13 j'apprends tout seul à faire mes armes,
01:45:17 aussi vrai que j'avais peur d'y penser,
01:45:21 si seulement je pouvais lui moquer.
01:45:26 Est-ce qu'il va me faire des signes ?
01:45:30 Manquer d'amour n'est pas un crime,
01:45:35 j'ai aucune prière à lui adresser,
01:45:39 si seulement je pouvais lui moquer.
01:45:47 Est-ce qu'il va me faire des signes ?
01:46:06 Manquer d'amour n'est pas un crime,
01:46:11 j'ai aucune prière à lui adresser,
01:46:15 si seulement je pouvais lui moquer.
01:46:24 Calogéro qui a annoncé la semaine dernière la réédition de son album "Amour"
01:46:28 et il sera chez nous le 24 février 2024 aux Ely de Dijon.
01:46:31 On vous offrira vos places évidemment.
01:46:33 Ça se prépare à Toulon, c'est ce week-end, c'est la foire aux produits régionaux
01:46:37 et vous allez tout savoir de cette foire, ici, dans votre 6 9 France Bleu Bourgogne.
01:46:41 Nous allons nous régaler avec de l'escargot.
01:46:50 Une star dans le monde gastronomique, nous parlerons sport,
01:46:52 avec du tir couché en compagnie de Cristal,
01:46:55 une envoyante et championne dans notre région.
01:46:57 Le web en question et notre magicien, soyez là !
01:47:19 Il est 8h47, Nicolas Mollard revient toujours avec une bonne nouvelle à 7h6.
01:47:22 Ce matin, on remplit nos agendas et surtout on fait de la place dans les placards
01:47:25 puisqu'on a trouvé l'endroit idéal pour faire le plein de bonnes choses
01:47:28 avant les fêtes de fin d'année.
01:47:29 Ce matin, notre invité est la voix de la confrérie Talange 20
01:47:32 qui organise la foire aux produits régionaux, c'est ce week-end, à l'écran de Talang.
01:47:36 Bonjour Didier Witt.
01:47:37 Bonjour Nicolas.
01:47:38 Alors pour moi, la confrérie Talange 20, c'est une société secrète
01:47:41 qui complote depuis des siècles dans le plus grand secret
01:47:43 de nous faire prendre des kilos juste avant les fêtes.
01:47:45 A quel point est-ce que je suis éloigné de la réalité ?
01:47:47 Je pense que c'est la vérité.
01:47:49 On rappelle que vous êtes venu avec des croissants !
01:47:51 Je ne disais pas ça pour rien !
01:47:53 C'est vrai, merci beaucoup pour les croissants.
01:47:56 26ème édition de la foire aux produits régionaux à Talang cette année.
01:48:00 Vous vous souvenez de votre première édition à vous ?
01:48:03 Première édition, oui, je ne faisais pas partie de la confrérie, c'était mon père.
01:48:09 Donc oui, je participais, je donnais un coup de main, je venais en tant que visiteur.
01:48:14 Mais il y a très très longtemps.
01:48:16 Depuis, vous et la foire avez bien grandi.
01:48:19 Qu'est-ce que vous dites aux gens lorsqu'ils vous demandent de la présenter ?
01:48:23 C'est quoi exactement pour vous, la foire aux produits régionaux de Talang ?
01:48:26 Tout d'abord, c'est de mettre en valeur les producteurs.
01:48:30 On a énormément de producteurs qui sont transformateurs,
01:48:33 c'est-à-dire qui produisent et qui transforment leurs produits.
01:48:36 C'est du direct.
01:48:37 Et puis, ça permet de découvrir aussi toutes les régions,
01:48:41 puisqu'on n'a pas que des gens de la Bourgogne.
01:48:43 On a des gens qui ont des vins d'Alsace, on a du champagne,
01:48:46 on a du malt de Reims, on a des tas de produits comme ça.
01:48:50 On a du comté, voilà.
01:48:51 Donc ça permet de découvrir un peu tout ce qui se fait en gastronomie,
01:48:55 et puis de contenter les gourmands et les gourmets.
01:48:57 Il y a combien d'exposants, combien d'invités cette année ?
01:49:00 Alors, on aura 40 exposants.
01:49:02 Essentiellement des métiers de bouche, on va dire, des viticulteurs.
01:49:06 Et on a une partie artisanale aussi.
01:49:08 Comment vous les choisissez ? Il y a un critère, il y a un cahier des charges.
01:49:12 Qu'est-ce qu'il faut pour participer, pour être sélectionné
01:49:15 pour la fois au Produit Régionaux de Talent ?
01:49:16 Déjà, essentiellement, produire.
01:49:19 Que ça soit aussi bien en métier de bouche, en artisanat,
01:49:23 ce sont des gens qui produisent avec...
01:49:24 Ce ne sont pas des grossistes ?
01:49:25 Non, on n'a pas de grossistes, on n'a pas de made in China.
01:49:27 Donc voilà, c'est du made in France et made in Bourgogne, essentiellement.
01:49:32 Il y a des nouveaux cette année ?
01:49:34 Des exposants qu'on n'a pas encore rencontrés les années précédentes ?
01:49:37 Oui, on a le retour du Chablis déjà, qui était absent pour toutes les raisons qu'on connaît,
01:49:45 c'est-à-dire la grêle, le gel et tout, donc il revient cette année.
01:49:48 Cette année, j'ai une dame de Dijon qui produit, qui fait des sacs à main, des chapeaux.
01:49:54 En produits nouveaux, j'ai les établissements Rousselet,
01:49:58 qui sont à Saint-Rémy, entre Montbard et Buffon.
01:50:02 Alors, qui ont un produit qui est intéressant, on va dire qu'il m'intéresse beaucoup.
01:50:07 Ils ont un concept entre le brasero, le barbecue,
01:50:12 c'est un produit qui permet de rassembler les amis, la famille autour d'un barbecue.
01:50:17 Un brasé-cue, quoi ?
01:50:18 Voilà, si on veut.
01:50:19 Donc, ça sera intéressant à voir et pourquoi pas en acheter.
01:50:24 C'est quoi justement votre stand préféré, en termes de produits de bouche ?
01:50:27 Celui à côté duquel vous ne pouvez pas passer sans vous dire…
01:50:32 Là, je me mets un petit truc de côté.
01:50:34 Un, je ne peux pas.
01:50:36 C'est vrai ? Allez, deux alors.
01:50:38 Non, comme tout le monde, moi je suis un bon vivant,
01:50:42 donc je ne peux pas vous dire ça, plus ou moins que ça.
01:50:46 Et comme on a la qualité, c'est difficile de résister.
01:50:50 Et comme on en a vite 40, on n'a pas envie d'en décevoir certains.
01:50:53 Oui, oui.
01:50:54 Même si on sait bien que…
01:50:55 Non, mais je suis gourmand, je le reconnais.
01:50:58 Quelques mots quand même sur la Confrérie Talangevin.
01:51:00 Je vous ai posé une petite question un petit peu bébête en début de discussion.
01:51:04 C'est quoi exactement la Confrérie Talangevin ?
01:51:06 Alors, la Confrérie, c'est issue d'une association de parents d'élèves
01:51:10 qui remonte à une quarantaine d'années.
01:51:13 Et à l'origine, c'était des gens qui ont créé des événements pour l'école.
01:51:19 C'est-à-dire, ils faisaient des sorties de ski, des sorties comme ça.
01:51:22 Et donc, c'est venu de ça.
01:51:25 Les gens qui ont lancé la Confrérie, malheureusement,
01:51:27 il y en a beaucoup qui ne sont plus là aujourd'hui, parce que ça fait 40 ans.
01:51:30 Et donc, nous, on continue, on va dire, la tradition.
01:51:33 La foire sert essentiellement à collecter des fonds
01:51:35 pour reverser au groupe scolaire Paul Langevin, dont la Confrérie est issue.
01:51:40 Donc, on reverse tous les ans, à la maternelle et aux primaires,
01:51:43 une certaine somme d'argent.
01:51:45 En plus, on soutient le Téléthon.
01:51:47 Et on a une association sur talent aussi, qu'on aide depuis cette année.
01:51:51 C'est un avenir pour Chloé.
01:51:53 Donc, on reverse ce qu'on peut.
01:51:56 Pour ça, il faut venir nombreux à la foire, pour qu'on puisse être généreux.
01:52:00 - Et ça, c'est évidemment la version officielle de la Confrérie Talangevin.
01:52:03 On sait bien qu'ils se réunissent depuis des siècles
01:52:06 pour nous offrir des kilos de beurre, de croissants et de pain au chocolat.
01:52:11 - On adore ça !
01:52:12 - Merci beaucoup Didier Witt.
01:52:13 Et donc, rendez-vous à l'écran de talent samedi et dimanche
01:52:15 pour la 26e Foire du Régionaux de Talent.
01:52:17 Merci Didier !
01:52:18 - Merci bien !
01:52:19 - Et voilà, Mollaré, vous êtes de retour tout à l'heure à 11h
01:52:21 pour nous offrir également le panier gourmand et des entrées pour la Foire.
01:52:26 - Et j'aurais pris 3 kilos !
01:52:27 - Tout à l'heure !
01:52:28 Le 6/9, France Bleu.com
01:52:30 Musique, infos et sourire.
01:52:32 - La grippe est à de retour.
01:52:34 Réponse avec le Dr. Kierzak, France Bleu.
01:52:36 C'est juste après Kyo et Coeur de Pirates, 8h52.
01:52:38 - Elle ont un parcours, son corps est fleuré, son foie, son visage.
01:52:44 J'ai trouvé de l'or et même quelques étoiles en essuyant ses larmes.
01:52:49 J'ai appris par coeur la pureté de ses formes.
01:52:53 Parfois je les dessine au corps, elle fait partie de moi.
01:53:00 Je veux juste une dernière danse, avant l'ombre et l'indifférence.
01:53:12 Avertis-je pris le silence ? Je veux juste une dernière danse.
01:53:28 Je l'ai connue trop tôt, mais c'est pas de ma faute.
01:53:32 La flèche a traversé ma peau.
01:53:34 C'est une douleur qui s'écarte, qui fait plus de bien que de mal.
01:53:39 Mais je connais l'histoire, il est déjà trop tard.
01:53:43 Dans son regard, on peut apercevoir qu'elle se prépare au long voyage.
01:53:51 Je veux juste une dernière danse, avant l'ombre et l'indifférence.
01:54:02 Avertis-je pris le silence ? Je veux juste une dernière danse.
01:54:14 Je veux juste une dernière danse.
01:54:24 Je peux nourrir demain, ça ne change rien.
01:54:28 J'ai resté d'elle ses mains, le bonheur ancré dans mon âme.
01:54:33 C'est même trop pour un seul homme.
01:54:36 Je l'ai vu partir, sans rien dire.
01:54:39 Il fallait seulement qu'elle respire.
01:54:42 Merci d'avoir enchanté ma vie.
01:54:52 Avant l'ombre et l'indifférence.
01:54:58 Avertis-je pris le silence ?
01:55:04 Je veux juste une dernière danse.
01:55:09 Je ne peux t'entendre pas, couvrir son corps et pleurer cent fois son visage.
01:55:14 Tu peux la gloire et même quelques étoiles en déchirant ses larmes.
01:55:20 La dernière danse de Kio et Coeur de Pirate sur France Bleu Bourgogne à 8h55.
01:55:24 Il est grand temps d'accueillir notre docteur maison qui nous donne plein de bons conseils, Dr Kierzek.
01:55:28 On parle de l'épidémie de grippe ce matin.
01:55:31 Elle est inévitable cet hiver ?
01:55:34 Bonjour à toutes et à tous.
01:55:36 Quasi inévitable ce virus de la grippe.
01:55:38 Toute la France, chaque année, est dans le rouge.
01:55:41 Avec 2 à 6 millions de personnes qui sont touchées par le virus de la grippe.
01:55:45 C'est une maladie extrêmement contagieuse.
01:55:47 Il serait illusoire de vouloir arrêter ce virus aux frontières d'un département.
01:55:52 La grippe est contagieuse, elle est bénigne, mais pas tant que ça.
01:55:56 Notamment chez les personnes les plus fragiles, les personnes âgées ou atteintes de maladies chroniques,
01:56:00 les femmes enceintes, les personnes en état d'obésité ou encore les nourrissons de moins de 6 mois.
01:56:04 Il peut y avoir des complications redoutables.
01:56:07 On n'y pense pas assez, on a tendance à banaliser la grippe.
01:56:10 Mais on peut avoir des complications comme la pneumonie par exemple
01:56:13 ou l'aggravation d'une maladie chronique préexistante.
01:56:16 Cette grippe, il ne faut pas la prendre à la légère.
01:56:19 On en connaît tous les symptômes.
01:56:21 Ce sont des symptômes avec une forte fièvre, avec une toux sèche,
01:56:24 une fatigue, ça vous cloue au lit avec des courbatures.
01:56:27 Et ça, c'est extrêmement caractéristique de la grippe.
01:56:30 Vous rajoutez à cela des maux de tête, un petit écoulement nasal et des maux de gorge.
01:56:34 Et vous avez tout le tableau de la grippe.
01:56:36 Côté traitement, pas grand chose à faire.
01:56:38 Pas grand chose à faire côté traitement, puisque c'est en grande partie le repos et l'hydratation.
01:56:43 Et puis vous pouvez évidemment prendre des antalgiques, du paracétamol,
01:56:46 pour lutter contre la fièvre et les courbatures.
01:56:49 Alors il y a quand même quelques médicaments antiviraux
01:56:52 qui sont chez les personnes les plus fragiles et sur prescription de votre médecin.
01:56:56 Donc si vous êtes à haut risque de complications,
01:56:58 ça peut valoir le coup de consulter votre médecin.
01:57:01 Et il va peut-être vous prescrire des médicaments
01:57:03 qui peuvent réduire la durée et la gravité des symptômes.
01:57:06 Mais c'est important surtout de s'hydrater, de boire beaucoup de liquide,
01:57:10 de l'eau, des bouillons, des jus de fruits.
01:57:12 L'idée c'est d'aider à combattre le virus.
01:57:14 Et puis il y a des remèdes maison qui marchent pas mal.
01:57:16 Des inhalations de vapeur, ça peut soulager la congestion nasale.
01:57:19 Et puis surtout éviter de le refiler à votre voisin.
01:57:22 Alors vous savez que je suis geste barrière, mais avec modération.
01:57:24 Mais là ça vaut le coup de sortir le masque.
01:57:26 Parce que quand vous avez la grippe, mettez un masque pour ne pas contaminer.
01:57:29 Ça il n'y a pas de discussion.
01:57:31 Et puis on en avait parlé ici, mais je vous le redis,
01:57:34 on est en pleine campagne de vaccination annuelle contre la grippe.
01:57:36 Donc si vous êtes à risque, n'hésitez pas à aller vous faire vacciner.
01:57:39 Pharmaciens, sages-femmes, médecins, infirmiers,
01:57:42 bref beaucoup de monde peut vous vacciner.
01:57:44 Et ça c'est une bonne nouvelle. D'ici là portez-vous bien.
01:57:46 Merci Gérald Dekirzak.
01:57:48 Aujourd'hui c'est la journée mondiale du diabète.
01:57:50 Alors appelez-nous pour nous dire comment vous vivez au quotidien avec cette maladie.
01:57:54 On vous accueille dans Faut qu'on en parle dans un instant sur France Bleu Bourgogne.
01:57:57 Alors qu'à la télé sur France 3, vous allez suivre maintenant le documentaire "Pas folle la liberté".
01:58:02 On se donne rendez-vous demain dès 7h.
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