VIDÉO. Vin : la crème mondiale des dégustateurs à l'aveugle s'affrontait aujourd'hui

"Moi, je sens bien un zinfandel californien." Éric Seret, l’un des quatre concurrents belges se lance. "Un zinfandel, avec une couleur violacée aussi intense ? Impossible à mon avis." Son comparse Philippe Pottier n’y croit pas. On en est à la deuxième série du championnat du monde de dégustation à l’aveugle, hier matin au domaine viticole varois du château Sainte-Roseline, et ce diable de rouge pose un sérieux cas de conscience au quatuor de Liège. Ils finiront par parier sur un shiraz (le nom australien de la syrah) de la MacLaren Vale. Mauvaise pioche, c’est un carmenere chilien de la vallée de Apalta qui tournait dans leur verre.

Vous n’en avez jamais entendu parler ? Nous non plus, à dire vrai, mais on ne concourrait pas hier aux Arcs-sur-Argens. Et à l’énoncé de la cuvée, une fois les feuilles des trente-deux équipes en lice ramassées, les Belges s’en veulent. Comment ont-ils pu passer à côté ? Ils se rattraperont un peu plus tard sur un touriga franca de la vallée portugaise du Douro, au grand bonheur de leurs épouses et premières supportrices, postées de l’autre côté de la salle. "On est avant tout une bande d’amis passionnés par le vin, raconte Christine Pottier, l’une d’entre elles. Avec mon mari, il n’est pas question de partir en vacances dans une région où il n’y a pas de vin, sa cave doit bien compter 1200 bouteilles."