00:00 Un stop, un arrêt dans la commune de Besous effectivement.
00:04 On s'arrête à la coutellerie, le Camarguet.
00:06 On ne peut pas faire plus local, vous l'avez compris, le Camarguet c'est du couteau de
00:10 chez nous avec la croix camarguèse, l'emblème également de chez nous, des couteaux de qualité
00:15 avec des matériaux nobles, avec des matériaux locaux.
00:19 On va justement essayer de comprendre comment sont faits ces couteaux, avec quoi, la passion
00:24 aussi qui anime Clément qui s'occupe de cette coutellerie, c'est une coutellerie de père
00:28 en fils.
00:29 On va rentrer dans la boutique déjà, puisque c'est une boutique qui nous accueille et
00:34 puis on verra aussi l'atelier, comment travaillent les artisans du couteau, comment on fait
00:37 un couteau de chez nous, avec quoi, comment la lame aussi se travaille.
00:40 C'est parti, allez je rentre dans la boutique de la coutellerie.
00:43 C'est parti.
00:44 [Musique]
00:44 ♪ ♪ ♪
00:46 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]
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