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  • il y a 2 ans
McDonald's est au cœur d'une polémique depuis quelques jours pour avoir réduit la taille de son "Big Tasty" tout en le laissant au même prix. De nombreux consommateurs l'accusent de "shrinkflation". 

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Transcription
00:00 MacDo a-t-il réduit la taille de son Big Tasty sans en baisser le prix ?
00:03 C'est ce que pointent de nombreux internautes sur les réseaux sociaux,
00:06 s'estimant lésés par la chaîne de restauration rapide.
00:08 "Ça va Mc Donald France ? Dites-le si on vous dérange.
00:11 Sur une commande à Happy Meal où on oublie une glace et la boisson
00:13 et un menu Big Tasty qui ressemble plus à un Big Mac qu'autre chose,
00:16 bien sûr qu'on s'en rend compte une fois arrivé à la maison.
00:18 On fait quoi ?"
00:19 Il s'insurge notamment de la révision de la taille du sandwich
00:22 qui pourtant reste au même prix.
00:23 L'accusation de Shrinkflation,
00:25 cette technique qui consiste à réduire les quantités en maintenant les mêmes prix,
00:28 voire en les augmentant, a même été avancée par les consommateurs.
00:31 Car effectivement, ils doivent régler la même facture pour un Big Tasty
00:35 qui affiche désormais 663 kcal contre 868 auparavant,
00:40 avec pour effet très visible le changement de type de pain.
00:43 "Sous prétexte que maintenant on peut avoir un double Big Tasty,
00:45 ça se permet de réduire la taille du sandwich sans en bouger le prix
00:47 et surtout sans communiquer de manière claire et visible."
00:50 Le Parisien a pu consulter un document interne du groupe
00:53 confirmant que ce changement a démarré fin août dans de nombreux restaurants
00:56 et qu'il sera généralisé en octobre.
00:58 Dans le détail, McDo a en fait décidé, sans trop l'ébruter,
01:01 de créer deux versions de son Big Tasty,
01:03 une avec deux steaks superposés et une seconde avec une seule viande.
01:06 Sur son site, deux Big Tasty figurent donc désormais à la carte
01:09 suivi de la mention "nouveau format".
01:11 Mais le premier est affiché à 868 kcal et non pas 663 kcal
01:16 comme le dévoile le Parisien.
01:17 Le second est quant à lui à 927 kcal.
01:20 De son côté, l'enseigne américaine se défend d'utiliser cette méthode de Shrinkflation.
01:24 "Nous n'avons en aucun cas diminué les portions de nos recettes
01:27 à la carte permanente ou passagère de nos restaurants.
01:30 Nous avons fait évoluer la recette du Big Tasty avec un nouveau pain.
01:33 L'évolution de cette recette, non comparable avec l'ancienne,
01:36 change profondément la perception du produit,
01:38 désormais plus haut et personnalisable", explique le groupe.
01:42 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
01:45 [Musique]
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