00:00 *sifflet*
00:03 *musique*
00:15 Pésisa cèdra, géopourra, sumnirrana.
00:20 Pésise ou géopor décèdre.
00:24 Vénéneux, voire mortel, si elle est consommée crue ou mal cuite.
00:32 *sifflet*
00:44 Carpeau fort de 5 à 6 cm, en forme de sphère,
00:50 puis de coupe,
00:55 et enfin s'ouvrant en forme de couronne ou de tulipe,
01:03 assez fragile et même cassante.
01:09 *sifflet*
01:14 Face externe de couleur d'abord ocracé brunâtre,
01:20 puis brune rougeâtre, recouverte de fibril ou de petits poils plus foncés,
01:29 voire même velus, jusqu'à la marge.
01:34 *sifflet*
01:42 Comme vous le verrez un peu plus loin, formant de petits cônes sur toute sa surface.
01:56 La face interne, partie fertile, est lisse, bosselée de couleur blanche,
02:02 puis blanchâtre sale, à crème oucracée.
02:27 Chaire mince, fragile et cassante,
02:33 peu épaisse, blanchâtre à crème,
02:38 lui donnant un aspect beurré par temps humide.
02:48 Odeur nulle ou légèrement fongique au début, puis désagréable.
02:55 Saveur douce.
03:01 Pied absent.
03:09 Saison, fin d'hiver, printemps, été.
03:15 Habitat, terre nue, lieux herbeux et mousse, proche de conifères.
03:22 Se trouve principalement sous ou à proximité des cèdres et parfois des hyphes.
03:39 Ce champignon est assez thermophile,
03:44 et pousse en colonies de plusieurs individus,
03:49 et ressort chaque année au même endroit.
03:55 Il se trouve parfois à coller les uns aux autres,
04:06 comme on le remarque sur certaines images,
04:11 comprimant les corolles et leur donnant un aspect allongé.
04:21 D'abord pratiquement enterré sous le substrat,
04:26 puis émergeant aux trois quarts de la terre.
04:35 La pésise du cèdre est d'abord entièrement fermée,
04:41 puis s'ouvre par le centre, comme toutes les pésises,
04:44 pour enfin éclater en corolles,
04:47 comme Sarcosphaera coronaria,
04:50 aux couleurs inversées et plus ou moins violacées.
04:56 Et enfin répond ses spores à maturité.
05:06 Assez commune dans le sud de la France,
05:10 mais peu citée dans les manuels mycologiques.
05:15 Et comme je l'ai déjà dit au début,
05:18 ce champignon est donné comme vénéneux, voire mortel,
05:21 s'il est consommé cru ou mal cuit.
05:24 Mais je vous déconseille de le consommer,
05:27 vu sa qualité culinaire.
05:35 Mais la bonne nouvelle est que,
05:38 après la sortie des pésises telles que Pésisa cédra ou Vesiculosa,
05:42 ou encore Dicina perlata et bien d'autres,
05:45 l'apparition d'hémorrhies n'est pas loin.
05:59 Après un orage,
06:02 les coupelles se remplissent d'eau
06:05 et peuvent servir d'abreuvoir aux insectes,
06:09 pour ceux qui ne craignent pas leurs toxines.
06:35 Et c'est tout, pour les crèmes.
06:43 Vous remarquez ces spores ovoïdes et bigutulés,
06:46 comme Sarcosphaera coronaria.
06:54 Sur ce plan rapproché, on aperçoit bien,
06:57 sur la cuticule, des petits cônes brunâtres recouverts de poils,
07:02 lui donnant un aspect rugueux et velu.
07:07 (musique douce)
07:11 (musique douce)
07:14 (cris d'oiseaux)
07:20 (cris d'oiseaux)
07:37 (cris d'oiseaux)
07:40 (cris d'oiseaux)
07:55 (cris d'oiseaux)
08:04 (cris d'oiseaux)
08:07 [Bruit de flèche]
08:09 et à la prochaine !
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