00:00 (musique)
00:11 Macron l'épiota Canradie
00:14 L'épiote de Canrade, dite comestible
00:18 La l'épiote de Canrade, comme la l'épiote gracile et la l'épiote mamelonnée, sont très proches les unes des autres.
00:26 Chapeau d'abord convex et de couleur roussâtre, puis étalé, assez grand, jusqu'à 15 cm,
00:35 avec un mamelon très visible de couleur bran roussâtre.
00:42 Le chapeau est recouvert d'écailles de différentes tailles, brunâtres ou roussâtres,
00:49 voire parfois bran grisâtre, sur fond blanchâtre crème, et se détachant parfois en étoile ou encore parsemant le chapeau comme la l'épiote mamelonnée.
01:01 Lames libres, assez larges, de couleur blanche à crème.
01:15 Pieds longs, creux, finement chinés vers le haut, peu chinés et bulbes à la base,
01:22 qui est recouverte de petits poils blancs, comme on le remarque sur ces images.
01:27 La même chose pour l'épiote mamelonnée.
01:30 Deux couleurs, beige sur fond blanchâtre, vers le haut, et plus clair vers le bas.
01:37 La base est blanchâtre.
01:42 Anneaux épais, amples, parfois doubles, et coulissants.
01:46 Blanchâtre au-dessus, plus ocracé dessus.
01:49 Chaire blanche, plus ocracé vers le pied, et assez fragile.
01:55 Saveur douxâtre.
01:58 Odeur. Pas d'odeur de beurre fondu cette fois-ci, mais plutôt fongique et agréable.
02:06 Saison, fin de l'été et automne, selon le climat et la région.
02:12 Habitat. Sous-bois de feuillus et de conifères, bois mêlés, lieux herbeux, clairières, sol sableux.
02:21 Confusion possible, comme je l'ai dit au début, avec plusieurs lépiotes,
02:26 telles que Macrolépiota rickeney, Macrolépiota procera, ou encore Macrolépiota faeodisca,
02:34 et bien d'autres, mais surtout avec Macrolépiota mastoidea, la lépiote mamelonnaise.
02:43 Pour cette dernière, j'ai fait une vidéo prise à une quinzaine de kilomètres l'une de l'autre,
02:49 mais le lieu était plus humide, plus herbeux, et plus sablonneux, pour Macrolépiota conradine.
02:58 Mais vu les dires de plusieurs mycologues, ce ne sont que des variations écologiques.
03:03 Même si leurs couleurs sont différentes.
03:07 Peut-être que la question se réglera plus tard, à moins que la génétique s'en mêle.
03:13 Attention aussi aux petits lépiotes très toxiques, voire mortels.
03:19 Voir les vidéos correspondantes.
03:22 [Musique]
03:26 [Cri d'oiseaux]
03:29 [Musique]
03:33 [Cri d'oiseaux]
03:41 [Musique]
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04:10 [Musique]
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