La ferme des délices, un an après l'incendie

TL7 - Télévision Loire 7

Il y a un an jour pour jour, le 17 juillet 2022, la ferme des Délices, à Saint-Cyr-les-Vignes, perdait 80 vaches et 20 veaux dans un incendie. Ravageant tout le bâtiment du bétail avec des machines, c'est un souvenir douloureux pour Céline Giraud la co-gérante du site.   Reportage de Marie-Lys Pariot

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00:00 Le 17 juillet 2022, il y a tout juste un an, le bâtiment qui accueillait les bovins de la

00:07 ferme des Délice disparaissait en fumée à une vitesse fulgurante. En 15 minutes,

00:12 le feu a tout ravagé, emportant sur son passage 80 vaches et 20 veaux,

00:16 un souvenir toujours difficile pour Céline Giraud, la responsable du site.

00:20 Je pense que ça nous marquera toute notre vie, c'était quand même un énorme incendie

00:27 et il n'y a pas un jour où on ne travaille pas dessus et où on n'y pense pas.

00:34 On voit les pompiers qui sont là, c'est juste à leur arrivée.

00:37 Donc un quart d'heure après le disparaissement.

00:40 Oui, tout à fait, un quart d'heure, 20 minutes, le temps qu'ils...

00:42 On a appelé les pompiers tout de suite.

00:45 Du bâtiment, il ne reste que ces bouts de ferraille. Pour le nouveau,

00:49 la ferme veut mettre l'accent sur le développement durable en évitant le

00:53 gaspillage ou poser des panneaux solaires. Mais surtout, le plus rapidement possible,

00:57 pour loger les vaches qui sont dispersées dans six endroits différents.

01:00 Il faut loger nos vaches qui, pour l'instant, sont en pension à droite à gauche sur d'autres

01:05 sites. Ça nous demande aussi une grosse logistique et ce n'est pas forcément

01:10 confortable pour elles d'être déplacées d'un endroit à l'autre et de ne pas avoir de maison.

01:15 Pour garder la tête hors de l'eau, la ferme s'est concentrée aussi sur ses

01:18 autres activités, comme la fabrique de glace, le laser game, l'escape game ou

01:23 encore le labyrinthe de maïs. Pour faire tourner l'exploitation, même avec plusieurs

01:27 millions d'euros de dégâts, Céline a pu compter sur le soutien de ses pairs pour sauver les bêtes,

01:32 des vétérinaires un dimanche matin et des milliers de messages de courage des

01:36 habitants des villages alentours. Il n'y aurait pas eu tout ce soutien,

01:39 je ne sais pas si on serait reparti, je ne sais pas si on serait encore là pour en parler.

01:45 Et le fait de sentir tout ce monde derrière nous, ça aide vraiment à relancer les activités.

01:53 Et puis cette solidarité, malgré tout, elle a aussi permis de sauver les emplois de nos salariés.

01:58 Cette période de juillet marque le début de la saison estivale et donc les fortes chaleurs.

02:03 Alors avoir pu reloger les vaches survivantes était un grand soulagement. Aujourd'hui elles

02:08 sont encore en pension mais Julie espère pouvoir les accueillir d'ici le deuxième semestre 2024.

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