Itinéraire d'un Parisien : Grands Boulevards

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Transcript

00:00 Cette semaine, je vous fais redécouvrir le quartier des grands boulevards

00:03 en vous livrant quelques adresses gourmandes et culturelles bien planquées.

00:06 C'est parti pour une balade à travers mes spots préférés.

00:08 Vous me suivez ?

00:09 C'est en empruntant le magnifique passage des panoramas qu'on est tombés sur Broche,

00:16 un incroyable shawarma au feu de bois.

00:18 À la flamme, un joli trio de bidoches se fait badigeonner, griller et découper

00:23 pour finir dans une belle pita pimpée d'une salade d'herbes ultra fraîche

00:26 et de petites sauces au goût bien sympa.

00:28 Notre préféré, c'est le végé.

00:30 Avec ses falafels qui croustillent sous la dent,

00:32 sa petite salade de cornichons et sa courgette grillée,

00:35 nos papys s'en souviendront toute leur vie.

00:37 Deux douiches bien savoureux à déguster sur la verrière de ce lieu magique et insolite.

00:42 À quelques mètres de là, la petite cantoche de kiosque prépare le goûter.

00:45 Au comptoir ce jour-là, leurs addictifs cookies, mais aussi des muffins de saison.

00:49 Les muffins aux abricots d'été, ainsi qu'une recette à la pêche

00:52 tout juste prêtes à être enfournées.

00:54 La petite brioche herbacée et fruitée moelleuse et fondante.

00:58 Un must-eat à tout moment de la journée.

01:00 Allez, on file digérer dans les coulisses de la plus grande salle de cinéma au monde,

01:03 alias le Rex.

01:05 Le mythique cinoche parisien nous propose de vivre une expérience fun et hors du commun.

01:09 Une plongée dans l'histoire et les techniques cinématographiques

01:12 que l'on prend plaisir à expérimenter.

01:14 Attesté absolument avant une séance de ciné.

01:16 Pour clôturer cette journée ensoleillée en beauté,

01:19 direction le rooftop des grands boulevards.

01:21 Du haut de leur terrasse perché,

01:23 les mixologues imaginent de jolies et savoureuses créations à base de produits de saison.

01:27 Leurs inspirations, le potager situé juste en contrebas.

01:30 Que ce soit le cuir de vigne au kombucha feuille de cassissier,

01:33 le sunny side up à la rose ou encore le hai papito épicé,

01:37 tout est parfaitement équilibré.

01:38 Voilà donc le spot parfait pour une fin de journée à la fraîche.

01:41 Et toi, c'est quoi tes adresses préférées dans le quartier ?