Itinéraire d'un Parisien : Barbes

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Transcript

00:00 Dans tous les quartiers de Paris se cachent des pépites gourmandes et culturelles.

00:03 Cette semaine, je vous fais découvrir le quartier vivant de Barbès

00:06 à travers quelques-unes de nos adresses préférées.

00:08 Vous me suivez ?

00:09 D'abord, direction Mamakossa, où Flora et son équipe nous concoctent de bons petits plats

00:16 issus de leur culture afro-descendante.

00:19 Recette africaine, assaisonnement caribéen, épices jamaïcaines,

00:22 ce grand mélange d'influences gastronomiques vous fera voyager dans le monde entier

00:26 sans quitter le quartier.

00:27 Sachez que le lieu ultra convivial cache même un espace de coworking XXL

00:32 et organise régulièrement des événements artistiques de folie.

00:35 A quelques mètres de là, planqué derrière une minuscule galerie d'art,

00:38 un garage a été transformé en gigantesque lieu de création artistique

00:43 par le collectif Paris Print Club.

00:45 Machines à l'ancienne et œuvres d'art au mur,

00:47 les artistes et artisans pressent, dessinent, illustrent et travaillent en synergie

00:51 dans ce lieu insolite.

00:53 Vous êtes curieux ? Ça tombe bien.

00:54 Des ateliers et des expositions y sont régulièrement organisés.

00:57 C'est l'heure de l'apéro.

00:58 Saviez-vous que la première brasserie Parisienne Craft est née dans le quartier ?

01:02 C'est Antoine qui a eu cette idée canon,

01:04 proposer des bières artisanales brassées sur place.

01:07 Côté saveurs, le brasseur s'inspire des influences cosmopolites de la goutte d'or

01:11 et change régulièrement ses recettes en fonction des saisons et de ses inspirations.

01:14 Le passionné cultive même ses propres levures.

01:17 On adore s'y poser pour ses concerts live et son ambiance décontractée.

01:20 L'un de nos autres coups de cœur du quartier est sans aucun doute la Seine Barbès,

01:24 un comédie-club bien sympa où on se marre en mangeant quelques tapas avec les doigts.

01:29 Au programme de la soirée, des humoristes confirmés,

01:31 mais aussi de petits talents dénichés par la team de passionnés.

01:34 Franchement, foncez !

01:35 Et toi, c'est quoi tes adresses préférées dans le quartier ?