00:00 L'agrume c'est le fruitier qui demande le plus d'engrais.
00:09 Il ne faut pas en mettre deux fois par jour parce que vous allez mettre genre fumier ou
00:12 ainsi de suite mais il faut en mettre tous les mois.
00:14 Ici on cultive tout en pot.
00:17 Attention à protéger parce que ça ne tient que -12 ou -14.
00:20 Alors on met un voile d'hivernage.
00:23 Dans les voiles d'hivernage vous avez trois sortes.
00:25 Vous avez le P17 qui va tenir à -5° vis-à-vis de la température.
00:29 Vous avez le P30 qui tient à -10° et vous avez le P50 qui tient à -15°.
00:34 Donc vous pouvez mettre ça sur un agrume mais vous le mettez le soir et le lendemain
00:40 vous l'enlevez parce qu'il ne faut pas le laisser.
00:42 L'arbre ne respire pas.
00:44 Il va garder l'humidité donc il va garder tout son...
00:47 Si vous voulez vous l'enlevez le lendemain matin, il va être trempé à l'intérieur.
00:51 Mais c'est en cas de grand froid parce qu'en général un agrume c'est -5°, -6°.
00:57 Bon, il y en a certains qui à -5°, -6° vont perdre leur feuillage mais ils ne sont pas morts.
01:02 Tant que le bois n'est pas jaune, il n'est pas mort.
01:06 Parce qu'un agrume c'est ce qu'on appelle un...
01:10 L'hiver il est en semi-repos.
01:12 Vous voyez, il va pousser, l'été il va bien pousser pour avoir des fleurs, des fruits et ainsi de suite.
01:18 Et l'hiver, on lui donne toujours à manger de l'engrais l'hiver aussi et puis de l'eau.
01:24 Pourquoi ? Parce qu'il a ses fleurs et ses fruits l'hiver.
01:27 Il a toujours du fruit dedans, alors donc il faut toujours l'alimenter.
01:30 Alors moi, je passe tous les mois à les tailler, tous les agrumes.
01:34 Pourquoi ? Parce que vous voyez, ça va pousser dans tous les sens.
01:37 Vous voyez, vous avez l'exemple là.
01:39 Ça va pousser dans tous les sens et ça va vous refaire des nouvelles tiges.
01:42 Parce que celle-là, si je ne l'arrête pas, dans un mois elle est haute comme ça,
01:45 c'est qu'elle va monter et votre arbre il va monter en hauteur et il ne va pas s'épaissir.
01:49 Et on coupe tous les bouts comme vous allez le voir, vous laissez pousser 20 cm,
01:52 vous coupez les bouts et votre arbre va se développer en largeur.
01:56 Parce qu'il faut savoir qu'un agrume, quand vous partez du pépin,
02:00 l'inconvénient c'est qu'il va mettre entre 20 et 25 ans avant d'avoir ses premiers fruits.
02:05 Or, en partant d'un greffage, deux ans après, vous commencez à avoir vos fruits.
02:11 Et il n'y a qu'une variété qui est beaucoup plus longue, c'est le yuzu,
02:16 qui va mettre entre 5 et 6 ans avant d'avoir ses premiers fruits.
02:19 [SILENCE]
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