00:00 -Retour sur le plateau de première édition.
00:02 Nous allons donc parler de la sécheresse.
00:04 Le 7 minutes pour comprendre pourquoi la préfecture décrète l'état de crise dans les Pyrénées-Orientales.
00:10 [Générique]
00:14 -Et on en parle avec nos invités Serge Zaka, docteur en agroclimatologie.
00:19 Bonjour Serge et merci d'être avec nous ce matin.
00:22 Bruno Coupry, directeur du bureau d'études d'Océa, basé à Toulouse,
00:25 est travaillé sur l'état des nappes avec le syndicat mixte des nappes du Roussillon.
00:29 Merci d'être là.
00:30 Et puis Marquès continue de nous accompagner.
00:32 Pyrénées-Orientales donc en situation de crise à partir de ce matin.
00:36 On va regarder d'abord deux images symboles de cette sécheresse dans les Pyrénées-Orientales.
00:40 Le niveau des rivières et notamment des fleuves côtiers.
00:43 Et puis les feux, les incendies dont on a beaucoup parlé hier.
00:47 Et des mesures radicales donc prises par la préfecture, Marc.
00:50 -Oui, situation de crise en effet dans ce département des Pyrénées-Orientales
00:54 avec des conséquences très concrètes.
00:56 Le dérosage des jardins et des potagers, c'est désormais terminé.
00:59 Le nettoyage des véhicules là aussi, c'est désormais impossible.
01:03 Laver sa façade, la voirie, les terrasses, on ne peut plus.
01:07 Et puis une mesure également un peu choc, c'est l'achat des piscines hors sol.
01:13 Là aussi désormais c'est interdit.
01:14 Donc acheter une piscine hors sol dans un magasin, c'est fini.
01:17 Remplir sa piscine, son jacuzzi, son spa, là aussi c'est fini.
01:20 Donc vraiment des conséquences très concrètes de cette situation dramatique
01:24 qui concerne le département des Pyrénées-Orientales.
01:25 Et les agriculteurs ?
01:26 Et les agriculteurs bien sûr, parce que situation de crise = arrêt des prélèvements non prioritaires,
01:32 y compris des prélèvements agricoles, c'est-à-dire qu'il n'est plus possible d'irriguer ces cultures.
01:37 Alizé Boisin, vous êtes l'envoyée spéciale de BFMTV dans les Pyrénées-Orientales.
01:41 Vous êtes aux côtés d'une arboricultrice. Comment réagit-elle ?
01:44 Oui, sur cette exploitation familiale d'abricotiers, on est déjà très inquiets au vu de la situation.
01:50 Je suis avec Domitie. Alors, Domitie, expliquez-nous comment ça se passe l'irrigation jusque-là ?
01:56 Vous êtes déjà dans une grande période de sécheresse.
01:58 Alors, on nous a déjà restreint à 50% d'irrigation par rapport aux années habituelles.
02:05 Là, actuellement, on a l'eau que le matin.
02:12 C'est ce système là, dans les alles de tuyaux qu'on voit.
02:15 Hier, on a pu avoir de l'eau.
02:20 Aujourd'hui, la semaine dernière, on a essayé d'alléger un peu les arbres.
02:25 Parce qu'on a eu beaucoup de restrictions et qu'on nous en annonce de nouvelles.
02:31 Donc, on a allégé les arbres pour qu'ils puissent aller jusqu'au bout.
02:39 Enfin, si on ne coupe pas l'eau complètement.
02:42 Donc, là, la semaine dernière, on a fait tomber un certain nombre d'abricots.
02:47 Et le problème, c'est surtout le calibrage. Vous m'expliquiez tout à l'heure.
02:51 C'est que les abricots, à cause de la sécheresse, vont être beaucoup plus petits que les années précédentes.
02:54 Oui, déjà. On a fait une toute petite récolte là, hier.
02:58 Et les calibres sont deux fois inférieurs à ce qu'on a pu constater les années précédentes.
03:08 Donc, là, on s'inquiète déjà de pouvoir avoir les abricots jusqu'à la fin de la saison.
03:15 Surtout pour les tardifs, parce que là, on ne sait pas si on aura de l'eau jusqu'à la mi-juillet.
03:21 Et pour le moment, on est inquiets.
03:26 Et voilà, une inquiétude avec des restrictions qui se sont annoncées hier par la préfecture.
03:32 Et qui vont être en place jusqu'au 13 juin prochain.
03:34 C'est fou. On en est à couper des fruits pas encore mûrs pour que l'arbre demande moins d'eau.
03:41 Serge Zaka, l'épyrène oriental, c'est l'un des potagers et l'un des vergers de la France.
03:46 Est-ce qu'il y a une menace directe aujourd'hui sur la production d'artichauts, de concombres ou de tomates ?
03:52 Là, je vais être clair avec vous. À ce niveau-là de précipitation, on est plutôt dans un climat désertique.
03:57 Donc, il y a une menace sur l'ensemble de la production agricole.
04:00 Que ce soit les abricots, que ce soit les pêches, que ce soit les concombres, les aubergines, les tomates, les grandes cultures, même si il y en a très peu là-bas.
04:07 Il y a une menace de soit sauter carrément une saison.
04:11 Puisque lorsque des agriculteurs voient l'état hydrique de leur champ, ils ne vont pas forcément s'amuser à planter des légumes.
04:16 Puisqu'ils ne pourront pas les récolter jusqu'à la fin.
04:18 Il n'y a pas assez d'eau dans les sols agricoles actuellement, dans l'épyrène oriental, pour finir la saison agricole.
04:24 Donc, c'est normal que certains agriculteurs sautent la saison.
04:27 Il y aura de très lourdes pertes dans l'épyrène oriental.
04:30 Et bien sûr, les pertes sont déjà constatées.
04:32 Donc, même s'il repleut, les abricots ne vont pas forcément avoir un retour de rendement.
04:36 Les fruits sont déjà impactés.
04:38 Bruno Coupry, il y a une notion très intéressante.
04:40 On puise tous les jours dans les nappes profondes.
04:43 Et je crois que ça ne se fait jamais à cette période de l'année.
04:48 Alors, le cas particulier de ce secteur, c'est que la moitié des prélèvements qui se font dans les nappes servent quand même à l'eau potable.
05:05 Donc, forcément, on prélève toute l'année dans ces nappes.
05:09 Les prélèvements agricoles, eux, qui sont plus concentrés sur la saison printanière et estivale,
05:14 effectivement, ce sont des prélèvements saisonniers.
05:16 Mais il faut avoir en ordre de grandeur qu'environ la moitié de l'eau qui est prélevée dans ces nappes sert à l'eau potable.
05:21 Et c'est d'ailleurs pour ça aussi qu'on a un enjeu si particulier sur ce territoire.
05:25 – J'ai lu aussi que du coup, prélever dans ces nappes profondes mettait en danger, entre guillemets, les générations futures.
05:33 Enfin, c'est très fort.
05:35 – Alors, oui.
05:39 En fait, ce qui est toujours compliqué dans le fonctionnement de ces nappes,
05:44 c'est que ça fonctionne avec un bilan.
05:46 Il y a des entrées, il y a des sorties.
05:48 Et puis ça fonctionne aussi dans un contexte.
05:50 Alors, les sorties, on vient de les évoquer, c'est notamment les prélèvements agricoles
05:55 et les prélèvements d'eau potable, à peu près pour moitié-moitié, ça fait environ 80 millions de mécunes.
06:00 Et puis, il y a des entrées.
06:02 Ces entrées, en général, c'est la pluie qui tombe sur les nappes là où elles affleurent.
06:07 Alors, on parle des nappes profondes, il faut vous représenter le système un peu comme un mythe.
06:11 C'est un peu courbe et c'est à peu près ça.
06:13 Des nappes de surface et puis des nappes qui vont plonger sous ces nappes de surface.
06:17 Et ce grand système-là est très aquifère, c'est-à-dire qu'il contient beaucoup d'eau.
06:21 C'est pour ça, d'ailleurs, qu'il est exploité.
06:23 Il est accessible sous les pieds de tous les gens qui habitent dans la plaine.
06:26 C'est le classique d'une nappe.
06:28 Ce qui est spécifique à la nappe de ces plaines du Roussillon,
06:32 c'est qu'on voit surajouté à ça un apport qui vient des rivières,
06:36 qui elle provient des Pyrénées et qui vont couler sur cette nappe.
06:40 Et en gros, elles vont fuir vers la nappe.
06:42 - Alors je vous dis justement qu'on regarde les images d'Espagne de la Catalogne.
06:45 L'Espagne, qui on le sait depuis plusieurs semaines, pour ne pas dire plusieurs mois,
06:48 subit une sécheresse sans précédent.
06:50 Le réservoir de Rialde n'est qu'à 5% de sa capacité.
06:54 Serge Zaka, il y a un an, à la même date, c'était 44%.
06:58 Est-ce que la France, du coup, pourrait vivre dans les semaines qui viennent
07:01 une situation identique à celle vécue en ce moment par l'Espagne ?
07:04 - Tout à fait.
07:06 Les Pyrénées-Orientales sont juste dans la lignée de ce qui se passe en Espagne
07:10 avec quelques mois de décalage.
07:12 S'il ne repleut pas dans les Pyrénées-Orientales dans les semaines à venir,
07:15 on aura exactement la même situation qu'on observe en Catalogne, en Andalousie.
07:19 Et je tiens à préciser même qu'il y a certaines régions, d'autres régions de France,
07:22 comme les Bouches-du-Rhône, qui sont dans le même cas,
07:24 avec un petit peu de retard par rapport aux Pyrénées-Orientales.
07:27 C'est vraiment tout le bassin méditerranéen qui est concerné par cette sécheresse.
07:30 S'il ne repleut pas dans ces régions-là,
07:32 on se retrouvera exactement dans le même cas que les Espagnols dans quelques mois.
07:36 - C'est terrible. On a presque envie de vous envoyer l'eau qui nous tombe dessus
07:39 dans la moitié nord de la France et ailleurs.
07:41 Il y a même eu des inondations hier.
07:43 Il pleut, et Marc nous le disait tout à l'heure, mais pas là où il faudrait.
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