00:00 bon plan du jour nous amène à Sainte Marie et plus particulièrement au centre commercial La Réserve.
00:05 Parmi toutes les enseignes de ce centre, une a particulièrement capté mon attention, il s'agit
00:09 de la franchise Otakos. Je suis tombée sur une publicité qui disait qu'on pouvait créer notre
00:14 bowl selon notre goût. Et en grande spécialiste des fast food que je suis, il fallait absolument
00:19 que je crée ma recette. Je vais vous emmener dans les coulisses de la création d'un bowl Otakos.
00:23 C'est parti ! Nous sommes rentrés dans le Otakos de La Réserve et je me dirigeais à une borne
00:28 parce qu'apparemment on peut créer directement notre bowl de la borne. A voir comment ça se
00:33 passe. Je vous avoue que c'est la première fois pour moi. On peut commander directement de la
00:37 borne ? Oui il n'y a pas de souci. Soit c'est à la borne, soit c'est à la caisse et selon vos
00:40 ressources. Vous pouvez me montrer comment ça fonctionne pour créer mon bowl ? Oui bien sûr.
00:43 Donc je vous laisse cliquer dessus. Vous avez le choix entre les viandes, poulet, tout ce qui dit
00:49 à base de poulet, végétarien, bœuf, en viandaché et en marguez, poulet nature et poulet mariné. C'est
00:55 génial parce qu'il y a même des bouchons donc c'est local. C'est local. C'est génial. C'est des
00:58 bouchons frites. Ils sont excellents. C'est vrai ? Avec un bon petit bout qu'on va avoir aussi à
01:02 l'intérieur. Je vais être locale alors. Je vous laisse cliquer. Vous avez le choix avec ou sans
01:10 sauce fromada. Avec, il faut la goûter. Donc maintenant on procède au paiement ? C'est cela.
01:15 Et après on va faire la création du bowl ? C'est cela. Nous sommes dans le laboratoire de Otakos
01:20 pour la préparation des bowls. Alors bien évidemment hygiène oblige. J'ai reçu une formation
01:25 de lavage de main intensive. Donc je fais ça bien. Et c'est parti pour le laboratoire.
01:32 Bienvenue dans la cuisine d'Otakos. Alors explique-moi comment on prépare un bowl ? D'accord.
01:37 Nous ce qui nous intéresse c'est les frites. Comme vous avez dit, frites, sauce fromagère. C'est
01:43 bien cela ? C'est cela, totalement. On part ici, on vient récupérer les frites. Je vous disais cela.
01:47 Une bonne louche. Voilà, on met une bonne louche dedans sur les frites. On la recouvre
01:53 totalement. On va mettre les bouchons. Je les coupe en deux ou en trois. Je vous laisse préparer
02:02 votre bowl. Génial. Allez, du coup on en met un peu partout c'est cela ? Voilà, une petite dose.
02:10 Donc là on va mettre les tranches de cheddar dessus. Les oignons, allez-y, vous avez une
02:17 petite louche. Donc là au niveau de la quantité c'est cela ? Voilà, c'est une louche. Et juste à côté,
02:21 c'est deux cuillères de l'argent de boulaye. Ok, super. J'en ai l'eau à la bouche. Après,
02:34 il faut mettre par ici. Je vais faire la manipulation quand même, c'est parce que c'est quand même un
02:38 produit chaud. On va le posser le Mary-Chef pour pouvoir faire fondre le cheddar. Et voilà. Oh la
02:44 merveille. Il est tout allié, il est prêt. Maintenant on va récupérer notre commande et
02:50 place à la dégustation. On va goûter ce bowl que j'ai créé. Du coup, c'est mon bowl à moi.
02:57 Oh là là, qu'est-ce que c'est bon. Il y a quelques oignons caramélisés et la
03:06 sauce fromagère, c'est vraiment une tuerie.
03:08 Bonne journée.
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