00:00 Si t'aimes la cuisine japonaise, alors tu dois absolument tester ce resto.
00:03 Je t'emmène chez Jun dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés.
00:05 C'est un resto magnifique, fleuri, au cadre apaisant, mais surtout avec une cuisine d'une grande finesse,
00:09 pour des prix plutôt abordables.
00:11 Par exemple, t'as ce menu bento à 32€ avec une soupe miso, une salade de tataki de saumon excellente,
00:16 du riz tanuki, des sashimis de saumon, ton rouge et dorade, trois sushis, trois california rolls,
00:21 un assortiment d'otempura et un black code au miso parfaitement cuit,
00:25 super rapport qualité-prix et surtout super qualité des poissons, j'ai rarement vu ça.
00:30 J'ai aussi adoré les gyoza frites qui étaient excellents,
00:32 et ce filet de poulet sosteriyaki ultra fondant avec ses petits légumes croquants, je l'ai adoré.
00:37 Pour finir, j'ai testé la salade d'aloe vera et sorbet pomme grani, étonnant mais très addictif.
00:41 Bref, gros coup de cœur pour Jun, adresse est pris en légende de la vidéo. Bon appétit !
