00:00 -Pour vérifier les écarts de prix entre différentes enseignes,
00:02 nous avons choisi deux magasins proches géographiquement.
00:05 Une enseigne réputée bon marché et l'autre relativement chère.
00:09 Et le constat est sans appel.
00:11 Pour ce fromage, la facture s'élève à 2,68 euros
00:14 contre 3,14 euros chez la concurrence.
00:17 Même résultat pour cette tablette de chocolat,
00:19 3,09 euros dans ce magasin dit low cost
00:22 contre 3,71 euros dans l'autre enseigne.
00:25 Écart encore plus important pour cette sauce bolognaise,
00:28 près d'un euro de différence. Au total, sur le panier entier,
00:31 la facture est plus chère de près de 35 %.
00:34 De nombreux clients décident donc de fréquenter plusieurs enseignes.
00:37 -Il faut presque faire les courses en deux fois.
00:39 Faut faire les courses dans plusieurs magasins
00:41 pour pouvoir s'y retrouver, mais c'est affolant les prix.
00:44 Affolant.
00:44 -Je compare et franchement, je vois la différence.
00:47 En faisant les trois comme ça, ça me permet de prendre le niveau
00:51 que j'ai besoin, pas dépasser quoi.
00:53 -Les produits les plus touchés sont souvent les plus couramment
00:55 distribués, le jambon, l'eau ou encore les pâtes.
00:58 Très populaires, ces produits sont au centre de la stratégie
01:01 des enseignes low cost.
01:02 Leur but est de les vendre au prix le plus bas possible.
01:05 -Les enseignes qui sont moins chères que la moyenne du marché,
01:07 c'est vraiment leur stratégie.
01:09 Et donc, elles vont attirer beaucoup de clients.
01:10 Donc, elles vont faire beaucoup de volume,
01:12 mais très, très peu de marge par produit.
01:14 Et donc, elles vont avoir toute leur stratégie
01:15 qui va être bâtie autour de ça.
01:16 Alors que les enseignes les plus chères,
01:18 elles vont essayer plutôt d'avoir une politique promotionnelle
01:20 généreuse pour compenser.
01:22 -Avec la poursuite annoncée de l'inflation
01:24 jusqu'au mois de juin, ces écarts entre enseignes
01:26 pourraient être amenés à encore augmenter.
01:28 Tout dépendra de la marge conservée par chaque distributeur.
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