00:00 Winter is coming.
00:01 *musique triste*
00:02 Et vous savez ce que ça veut dire ?
00:03 Ben ça veut dire qu'Elsa, elle va encore fabriquer des flocons de neige avec ses pouvoirs magiques.
00:07 Pas de science.
00:08 Bon et sinon ils se forment comment, en vrai, les flocons de neige ?
00:10 Tout est histoire de structures moléculaires et de hasard.
00:13 You think all snowflakes know each other ?
00:15 Dans l'atmosphère, quand de la vapeur d'eau rencontre de l'air très froid,
00:18 elle se condense autour de particules de poussière.
00:20 Sans passer par l'état liquide, cette vapeur d'eau se change en glace, on dit qu'elle se cristallise.
00:24 Du fait de la structure des molécules d'eau, qui ressemble à ça.
00:27 Un atome d'oxygène de charge négative et deux atomes d'hydrogène de charge positive.
00:31 Et parce que les charges négatives attirent les positives et inversement.
00:34 Lorsque des molécules d'eau s'assemblent et se cristallisent en glace, ça donne ça.
00:39 De base, les flocons sont donc tous de structure hexagonale.
00:42 Et à partir de cette structure en six sommets, leur forme exacte sera sculptée par le hasard.
00:47 En fonction de la température, du taux d'humidité, des vents et d'une foule d'autres facteurs,
00:51 ils peuvent prendre soit une forme très simple, en prisme, comme ça.
00:55 Soit une structure beaucoup plus élaborée et beaucoup plus jolie aussi.
00:58 Quand de nouvelles gouttelettes d'eau se posent sur ces prismes,
01:00 elles ont tendance à tomber sur les arêtes qui sont saillantes.
01:03 Au contact de la glace, ces gouttelettes condensent à leur tour,
01:06 ce qui dessine peu à peu des branches aux extrémités des six arêtes du prisme.
01:10 Et voilà comment on obtient une structure en étoile.
01:12 Le processus de formation est complexe,
01:14 et à mesure que le flocon virevolte dans son nuage, il va subir des changements imperceptibles.
01:18 Un pouillème d'humidité ou de chaleur en plus ou en moins,
01:21 et les branches poussent, se subdivisent en de minuscules structures,
01:23 ou au contraire, s'arrêtent de croître, forment un mini prisme sur la branche,
01:27 puis reprennent leur croissance quand les conditions changent à nouveau.
01:30 La croissance d'un flocon dépend de tant de facteurs
01:32 qu'il existe une incroyable diversité de morphologies.
01:35 Chacun de ces petits bijoux de neige est donc unique.
01:38 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
01:41 [SILENCE]
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