Chroniqueuse : Fanny Lothaire
Peu connue, la gastronomie brésilienne fait saliver avec ses fruits, ses cocktails… mais l’inflation record des produits de base a impacté fortement les pratiques alimentaires des Brésiliens ces derniers mois. Pour tenter de remédier à ce problème, des projets comme celui de Regina ont pour objectif de montrer qu’on peut, avec peu de moyens, manger équilibré et élaboré.
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