Les secrets d'un bon burger
  • il y a 2 ans
Le hamburger connaît un succès phénoménal en France. Mais quels sont les secrets d'un bon burger ? Comment la recette de cet emblème de la junk food a évolué pour lui permettre de devenir un véritable pilier de notre gastronomie ?

Pour faire le plein d’anecdotes croustillantes et d'info, Sidonie Bonnec reçoit le youtubeur et humoriste Benjamin Verrecchia. Sur sa chaîne Youtube "Chef Verrecchia", il propose des vidéos de ses recettes et de ses dégustations entre amis.

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