Bumbu nasi goreng dijamin halal

Bumbu nasi goreng dijamin halal - Bumbu nasi goreng rumahan - Info Ammah Evy ~ Video Indonesia 2021

Resep nasi goreng rumahan dijamin halal
Bahan - bahan :
Bawang putih 100 gram
Bawang merah 200 gram
Cabe merah 120 gram
Kemiri 10 butir disangrai
2 buah tomat
2 blok terasi
Kepala cumi secukupnya di tumis dahulu
Ebi kering 100 gram
Garam 1 sendok makan
3 sachet kaldu jamur merang @ 3 gram
Minyak goreng secukupnya

Cara pembuatannya :
1. Kupas tuntas bawang merah, bawang putih, cabe merah dihilangkan buntutnya, tomat dihilangkan bonggolnya, cuci bersih semua kemudian di goreng ke minyak panas.
2. Sangrai kemiri dan terasi sebentar
3. Tumis kepala cumi dan ebi kering hingga matang
4. Blender semua bahan no.1, 2 dan 3 bersama garam dan kaldu jamur.
5. Setelah halus, tumis minyak panas hingga harum saja tidak usah terlalu lama kemudian angkat dan tuang ke dalam toples tempat.
6. Selanjutnya bisa di simpan di lemari es hingga 3 bulan. Ambil tiga/empat sendok makan untuk 3 piring nasi goreng.
7. Selamat mencoba.