नॉन स्टिक पैन (Non-stick pan) में पकौड़े (pakode) बनाने की वजह ये है कि उसमें तेल का इस्तेमाल बहुत कम होता है. इसलिए जितना हो सके कढ़ाई में भरकर तेल चढ़ाने के बजाय नॉन स्टिक पैन में पकौड़े बनाएं. लेकिन, इससे टेस्ट पर कोई इफेक्ट नहीं पड़ेगा. उसकी फिक्र मत कीजिएगा. तो बस चलिए फटाफट नॉन स्टिक पैन में पकौड़े बनाने के लिए करें पकौड़ों का बैटर तैयार. उसके बाद गैस पर नॉन स्टिक पैन को गर्म करें. उसमें एक चम्मच तेल डाल दें. उसे पूरे पैन में चारों तरफ अच्छे से फैला लें.#PakoraRecipe #OilFree #EveningSnack #NewsNationTV
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