Es una de las recetas que más gustan a los mexicanos, son frijoles caldosos y muy sustanciosos que fácilmente pueden comerse como plato fuerte, aunque por lo general se sirven como guarnición o para acompañar carnes asadas o taquizas.
INGREDIENTES: Para 6 personas:
FRIJOLES BAYOS COCIDOS 4 TAZAS CHORIZO 100 G TOCINO 100 G CEBOLLA BLANCA 1/2 PIEZA AJO 2 DIENTES SALCHICHAS 2 PIEZAS CHICHARRÓN DE PUERCO 50 G JITOMATE SIN SEMILLAS 3 PIEZAS CHILE SERRANO SIN SEMILLAS 3 PIEZAS CILANTRO AL GUSTO
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