O Dia da avó está chegando (26/07) e o TudoGostoso trouxe uma receita que é a cara das nossas avós. Uma galinhada caseira deliciosa com aquele tempero que só comida de vó tem. Confira o receita e aprenda a fazer essa delícia.
Ingredientes: 1 frango 4 dentes de alho pimenta-do-reino a gosto 4 folhas de louro 1 colher (sopa) de colorau 1 colher (sopa) de páprica doce 1/2 limão 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 1 pimentão verde 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 2 xícaras de arroz 4 + 1/2 xícara de água
Modo de preparo Lave os pedaços de frango, tempere-os com alho, pimenta-do-reino, louro, colorau, páprica doce e o suco de limão e deixe marinar por cerca de 1 hora. Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango. Adicione a cebola e deixe refogar ligeiramente. Junte o arroz, o extrato de tomate, o pimentão e 4 xícaras e 1/2 (chá) de água, mexendo bem. Tampe a panela e, assim que iniciar fervura, baixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cremoso e úmido. Se necessário, pingue mais água. Retire do fogo e passe para uma travessa. Polvilhe a salsa e sirva a seguir.
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2LFVAP5
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