Le montpelliérain Jacques Pourcel, figure emblématique de la gastronomie française, se prépare à la réouverture de ses établissements

Alors que les bars et les restaurants sont autorisés à ouvrir leurs terrasses ce mercredi, dans quel état d'esprit se trouve Jacques Pourcel, le chef montpelliérain ?
Où en est l'ouverture du tout nouveau Jardin des Sens, place de la Canourgue à Montpellier ?
Jacques Pourcel se livre sur France Bleu Hérault