Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur

  • il y a 3 ans
Cette recette remporte le 9ème prix du concours La citrouille, c'est
pas sorcier.
 
Le potimarron se décline autour d'un velouté crémeux et d'une
gaufre croustillante : une entrée pleine de saveurs pour un repas d'automne qui sort de
l'ordinaire !