Un veggie bowl réunit des céréales et des légumineuses pour un apport en protéines, des légumes de saison cuits et crus pour faciliter la digestion, des oléagineux pour leur apport en acides gras et, selon les envies du moment, des fruits, des herbes, des algues… C’est un plat froid, complet et sain, parfait pour accommoder les restes !
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