Les pommes Darphin sont en réalité de petites crêpes de pommes de terre. Elles sont très simples à préparer et surtout très rapides. Elles accompagnent à merveilles vos viandes, volailles, rôtis et poissons. En clair, les pommes Darphin sont une manière originale de manger des pommes de terre tout en se régalant.
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