QUESTIONS-RÉPONSES. Marie-sophie LESNE

Alimentation de demain, produits locaux, approvisionnement... Vice-Présidente de la Région Hauts-de-France, chargée de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Bio-économie, appelle à une mobilisation de tous les jours pour dit-elle « continuer à s’approvisionner chez les nombreux producteurs régionaux [...] C’est aussi développer nos emplois, aider nos agriculteurs à toujours pouvoir vivre du fruit de leur travail, et nous assurer d’une alimentation saine et traçable. »

Pour faciliter la démarche, de nombreux points de vente directe existent déjà dans les Hauts-de-France, 1 000 et une solutions pour manger local ainsi que plusieurs marques, sites et réseaux dédiés à retrouver notamment sur le site www.hautsdelices.fr et sur www.tvdeschefs.com