Comer rápido incrementa el riesgo de sufrir un ataque cardíaco

  • hace 4 años
Las prisas y la vida a veces nos llevan más que a comer casi a engullir.

El proceso digestivo comienza en la boca con la trituración de los alimentos. Si nos saltamos este paso podemos alterar nuestra digestión y sufrir molestias estomacales.

Cuando empezamos a comer la hormona responsable de la saciedad tarda aproximadamente 20 minutos en informar al cerebro de que estamos llenos.

Así que si comemos rápido es más probable que acabemos ingiriendo comida en exceso y por tanto, engordando.

Según un estudio reciente de la Universidad de Hiroshima en Japón las personas que comen rápido tienen un 5,5 más probabilidades de desarrollar síndrome metabólico, un conjunto de alteraciones del metabolismo que ocurren simultáneamente y que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y diabetes tipo 2. 

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