ข้าวหมูกรอบ ฮ่งกง

ถามปัญหาในการทำอาหาร ส่งรูปผลงานให้เราดูได้ทาง
เฟสบุ๊ค : บ้านเราสตอรี่
----------------------------------------------
ติดตาม ชีวิตส่วนตัวและครอบครัวของเราได้ทาง
เฟสบุ๊ค : Wanvisa Lapho
----------------------------------------------
ติดต่องานโฆษณารีวิวสินค้าได้ทาง
อีเมล : 4funny2018@gmail.com

-----เตรียมวัตถุดิบทำหมูกรอบ
หมูสามชั้น 1+1/2กิโลกรัม
เกลือป่น 1ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 6ช้อนโต๊ะ

-----ส่วนประกอบน้ำราด
กระเทียมสับ 1ช้อนโต๊ะ
หอมแดงสับ 2ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยวบด 3ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4ช้อนโต๊ะ
นมสดรสจืด 1ถ้วยตวง
กะทิ 1ถ้วยตวง
ซีอิ๊วดำหวาน 1ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 4ช้อนโต๊ะ
รากผักชีสับ 2ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1/2ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ

-----ส่วนประกอบน้ำจิ้ม
ซีอิ๊วดำหวาน 2ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู อสร. 6ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4ช้อนชา
พริก 4เม็ด

----วิธีทำ ดูตามคลิปวีดีโอ