Pourquoi a-t-on envie de malbouffe après une nuit agitée ?

Des recherches ont révélé que l’activité dans le piriforme cortex, une zone du cerveau qui reçoit des informations du nez, recevait des informations différentes de d'habitude quand une personne était privée de sommeil. Pourquoi a-t-on envie de malbouffe après une nuit agitée ? Une nouvelle étude menée par Northwestern Medicine a la réponse à pourquoi nous recherchons de la malbouffe après une nuit d’insomnie. Selon cette étude, ceci est la faute de votre nez. Votre système olfactif est affecté par la
privation de sommeil de deux manières : Tout d'abord, votre nez tente de différencier les odeurs alimentaires de celles non alimentaires. Ensuite, il y a une rupture de communication avec d'autres domaines du cerveau qui gèrent les signaux alimentaires. Thorsten Kahnt, professeur en neurologie, Northwestern Thorsten Kahnt, professeur en neurologie, Northwestern Des recherches antérieures ont également révélé que la privation de sommeil peut augmenter les endocannabinoïdes, qui affectent la façon dont le cerveau réagit aux odeurs. Thorsten Kahnt, professeur en neurologie, Northwestern