Fast wäre die Tarnung der Hackfleisch-Pizza nicht aufgeflogen. Fast!
- vor 5 Jahren
Dafür brauchst du:
300 g Rinderhackfleisch
1 Ei
30 g Haferflocken
1 rote, gewürfelte Zwiebel
1 gehackte Knoblauchzehe
Salz
1/2 TL Cayennepfeffer
100 g Tomatensoße
1 TL Oregano
4 Champignons, in Scheiben
150 g geriebenen Mozzarella
6 Kirschtomaten, in Scheiben
einige Blätter frisches Basilikum
So geht es:
Verknete für den Pizzaboden Hackfleisch, Ei, Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Cayennepfeffer. Die Masse drückst du auf den Boden einer Springform und backst sie bei 190 °C für 20 Minuten.
Nach dem Backen wird die Tomatensoße auf dem Hackfleisch verteilt. Bestreue sie gleichmäßig mit Oregano und verteile die Champignons auf der Soße. Es folgen Käse und Tomatenscheiben.
Schließlich wird das Gericht ein weiteres Mal bei 190 °C gebacken – diesmal für 10 Minuten. Danach garnierst du es mit einigen Blättern Basilikum.
Hier kannst du den ganzen Artikel lesen: http://www.leckerschmecker.me/fast-perfekte-tarnung/?&ref=yt
300 g Rinderhackfleisch
1 Ei
30 g Haferflocken
1 rote, gewürfelte Zwiebel
1 gehackte Knoblauchzehe
Salz
1/2 TL Cayennepfeffer
100 g Tomatensoße
1 TL Oregano
4 Champignons, in Scheiben
150 g geriebenen Mozzarella
6 Kirschtomaten, in Scheiben
einige Blätter frisches Basilikum
So geht es:
Verknete für den Pizzaboden Hackfleisch, Ei, Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Cayennepfeffer. Die Masse drückst du auf den Boden einer Springform und backst sie bei 190 °C für 20 Minuten.
Nach dem Backen wird die Tomatensoße auf dem Hackfleisch verteilt. Bestreue sie gleichmäßig mit Oregano und verteile die Champignons auf der Soße. Es folgen Käse und Tomatenscheiben.
Schließlich wird das Gericht ein weiteres Mal bei 190 °C gebacken – diesmal für 10 Minuten. Danach garnierst du es mit einigen Blättern Basilikum.
Hier kannst du den ganzen Artikel lesen: http://www.leckerschmecker.me/fast-perfekte-tarnung/?&ref=yt