해남 윤 씨 녹우당의 다과상 [한식기행, 종부의 손맛-겨울] 4회

약과, 곳감 호두말이, 다식, 고소한 깨강정, 유과, 그리고 감단자 이 모든것을 맛볼수 있는 것이 해남 윤씨 녹우당의 다과상이다. 손님을 대접하는 녹우당 다과의 또 다른 상징은 바로 비자강정이다. 녹우당이 다과에 이처럼 공을 들이는건 바로 차때문이다. 다산 정약용의 외가인 녹우당은 대대로 차를 사랑했다.

skyTravel 〈한식기행, 종부의 손맛〉 4회, 20150123

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