Kayseri Mantısı Nasıl Yapılır?

Ev yapımı kayseri mantısı nasıl yapılır?
İçli mantı nasıl yapılır?
İçi kıymalı mantı nasıl yapılır?

Ev yapımı içli kayseri mantısı tarifi Malzemeleri; (Yaklaşık 1,5 kilo mantı çıkar)

Hamuru için;
6 su bardağı un
3 yumurta
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tuz

İç harcı için;
250 gram kıyma
250 gram kuru soğan(rondo ile çekilir suyu süzülür)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz