3 piezas de jitomate 2 piezas de chile guajillo desvenado y remojado 2 dientes de ajo 1/3 de pieza de cebolla 4 cucharadas de aceite vegetal 200 gramos de fideo #2 (una bolsa) al gusto de sal 5 tazas de caldo de pollo al gusto de cilantro para decorar al gusto de aguacate para acompañar al gusto de chile guajillo cortado en aros al gusto de limón para acompañar