錵鑶居家料理小教室：宵夜在家與另一半ㄧ起享受“鹹酥雞”▶️ 麵衣不脫落的小秘訣：雞肉醃完之後，本身會有一點濕度先下一點地瓜粉，讓它薄薄的依附在肉上面黏度出來後，地瓜粉再鋪一層上去就完成囉＾＾～小筆記～1.雞胸肉 2塊2.胡椒 少許3.醬油 10cc4.米酒 10cc5.柴魚粉 1匙（代替鹽）
- 6 yıl önce
錵鑶居家料理小教室：宵夜在家與另一半ㄧ起享受“鹹酥雞”
▶️
麵衣不脫落的小秘訣：
雞肉醃完之後，本身會有一點濕度
先下一點地瓜粉，讓它薄薄的依附在肉上面
黏度出來後，地瓜粉再鋪一層上去
就完成囉＾＾
～小筆記～
1.雞胸肉 2塊
2.胡椒 少許
3.醬油 10cc
4.米酒 10cc
5.柴魚粉 1匙（代替鹽）
6.地瓜粉
7.九層塔 少許
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麵衣不脫落的小秘訣：
雞肉醃完之後，本身會有一點濕度
先下一點地瓜粉，讓它薄薄的依附在肉上面
黏度出來後，地瓜粉再鋪一層上去
就完成囉＾＾
～小筆記～
1.雞胸肉 2塊
2.胡椒 少許
3.醬油 10cc
4.米酒 10cc
5.柴魚粉 1匙（代替鹽）
6.地瓜粉
7.九層塔 少許