Fırında Tavuk Dizmesi Tarifi

Pelin Karahan bugün; Alev Esmer ile Fırında Tavuk Dizmesi tarifini gösterdi.

Malzemeler;

1,5 kg tavuk pirzola

6 adet patates

4 adet kuru soğan

400 gr mantar

yarım çay bardağı ayçiçek yağı

Sosu için;

1 paket krema

1 yemek kaşığı hardal

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Tepsiyi yağlamak için;

ayçiçek yağı

Üzeri için;

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri