Magnificamente posizionato sulla più bella terrazza di Trecastagni, una grande finestra dalla quale si ammira un panorama mozzafiato, il Cardea non è solo un ristorante-pizzeria… è un luogo in cui ci si abbandona alla piacevolezza e si gustano piatti di straordinaria fattura, che soddisfano e divertono. Gli ambienti accoglienti avvolti in una atmosfera rilassante, piacevole e informale fanno da cornice ad una cucina complessa ed esatta negli abbinamenti e nelle cotture, intelligentemente azzardata. Le pizze fragranti, lievitate naturalmente e prodotte solo con ingredienti selezionati, esaltano i profumi di un territorio ancora tutto da scoprire.
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