Gonca Gül Böreği Tarifi

Pelin Karahan, Nursevin Sönmez ile birlikte Gonca Gül Böreği tarifi yapımını gösterdi.

GoncaGül Böreği Malzemeler;


5 adet yufka
125 gr eritilmiş bitkisel margarin
1 çay bardağı su
İç malzemesi;
1 su bardağı yeşil mercimek
250 gr kıyma
2 yemek kaşığı bitkisel margarin
3 adet soğan
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
1 bağ maydanoz


Üzerine sürmek için;


1-2 yemek kaşığı eritilmiş bitkisel margarin
1 adet yumurta sarısı