Sa të sigurtë jemi për ushqimin që konsumojmë?
Kafshë të ngordhura që theren në thertore, mish i pakontrolluar dhe tregtimi në mes të rrugës, janë këto disa nga problemet që vihen ne re cdo ditë kafshe te ngordhura qe terhiqen zvarre mbase ka qene lehteshem i ngrodhur
Fiks Fare, pas nje informacioni që në një thertore të Tiranës, insitut kamez, thereshin dhe me pas tregtoheshin kafshë të ngrodhura, ka nisur investigimin, për të dokumentuar këtë fakt. Fiks Fare ka xhiruar në një thertore në afërsi të Urës në Insitutit në Kamëz, një vic që zbritet nga një kamion, viçi nuk është i gjallë, por as i therrur, pra i ngordhur futet në thertore. Ujrat nga vici i ngordhur futen ne pusetat e ujrave te zeza e me pas derdhen ne lume, kolektorin vete kasapi e ka vene qe en vitin 1990, nuk i therin me kompresor por me fryme, kushtet higjeno sanitare jane skandaloze, thertorja mbi kolektor.
Plane në të njëjtën thertore, si kasapë punojnë minorenët. Pronari na tregon se disa nga djemtë që punojnë aty janë 16 vjecarë ata rrjepin bagetite pa asnej lloj eksperience. Tregon se thertorja ndodhet mbi kolektorin e ujrave të zeza. Në mes të thertores është gopa e shkarkimit. Prej andej mbetjet e bagëtive kalojnë dhe derdhen në lumin e Tiranës. Gjithashtu ai tregon se edhe veterineri që vjen për kontrollin e mishit vjen me vonesë (pasi të jenë therur kafshët), ndërkohë që dueht të jetë i pranishëm para dhe gjatë therjes, pasi mund të kenë sëmundje infective. Tregon se jep edhe një dyqan te mishit me qera.na tregon që kontrata që kontrata për shtetin do të bëhet me 10 mijë lekë dhe jo 60 mijë për t?iu shmangur taksave. Dyqanin e ka të licensuar për shitje mishi nga AKU, rruga josif pashko tirane kasapi thote eshte pa gjilpere mishi merre pa merak.
Xhirime në 4 lokale dhe biseda. Plane qe therin bagetite ne dyqan
Biseda me pronaret, nje tregon se nuk ka fare license. Gjithashtu pronarët e dyqaneve te mishit tregojne se mishi shitet pa vulën e veterinerit, pais ka një përplasje mes AKU dhe Bashkisë, për marrjen e kompetencave
Plane te therjes se bagëtive në mes rrugës, në rrugën Josif Pashko, Laprake, nje kasap, ka zgjedhur vëndin para shtëpisë së tij, në mes të rrugës nacionale të therë e më pas të shesë një vic.
Comments