Le défi est lancé. Le groupe du Nord-Pas-de-Calais Roquette, spécialiste de la transformation des matières premières agricoles et l’un des principaux amidonniers au monde, a annoncé mercredi 18 janvier 2017, la construction, pour près de 300 millions d’euros, d’un site de production de protéines de pois à Portage la Prairie, dans la province du Manitoba au Canada. Son objectif ? Construire « le plus important site de production de protéines de pois au monde ». Le Manitoba, situé dans le centre du Canada, produit actuellement 18 % des produits agricoles du Canada : viandes bovine et porcine, canola, blé, lin, pomme de terre, et légumes. La construction du site devrait démarrer au second semestre de 2017 et générait 150 emplois avec une masse salariale annuelle estimée à environ neuf millions de dollars.
