Passer au playerPasser au contenu principal
Objectif Top Chef
  • il y a 9 ans
Jorge a servi des légumes crus dans son plat, mais le chef les aurait préférés glacés. C'est pourquoi il nous apprend à faire de parfaites carottes glacées. Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.

Catégorie

📺
TV
Écris le tout premier commentaire
Ajoute ton commentaire

Recommandations

0:35
À suivre
Réussir le glaçage des légumes
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
0:47
Gâteau aux pommes et au yaourt
Marmiton
il y a 9 mois
0:42
Réaliser des pommes soufflées
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
0:54
Carottes glacées à la coriandre
750 Grammes
il y a 4 ans
0:55
Réussir une gelée de légumes
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
1:24
La recette autour de la courgette de Philippe Etchebest
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
0:47
Réaliser une sauce aux agrumes
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
1:20
La recette de lapin de Philippe Etchebest - Objectif Top Chef - M6
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
1:35
Le plat autour du poireau vinaigrette de Philippe Etchebest
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
0:47
Réussir la cuisson d'un magret de canard
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
0:58
La technique du chef : le taillage des légumes !
Objectif Top Chef
il y a 9 ans
0:36
Réussir la cuisson du bar
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
1:23
La ratatouille revisitée de Philippe Etchebest
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
1:13
Lapin à la moutarde ancienne
750 Grammes
il y a 4 ans
1:29
Le plat autour de la carotte de Philippe Etchebest
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
1:48
Le plat d’Alexandre : ballottine de poulet et langoustine en terre et mer
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
1:31
La recette autour du filet mignon aux agrumes de Philippe Etchebest
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
1:00
Comment réaliser un bon jus de cochon ?
Objectif Top Chef
il y a 9 ans
1:25
Le plat autour du cordon bleu de Philippe Etchebest
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
0:54
Réaliser un jus d'agneau
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
0:41
Carottes fondantes, sauce au vinaigre balsamique
750 Grammes
il y a 4 ans
0:20
Réaliser une farce fine
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
1:07
Carottes marinées pour l'apéritif
750 Grammes
il y a 4 ans
0:29
Réaliser une purée de légumes onctueuse
Objectif Top Chef
il y a 10 ans
1:36:13
L'intégrale des "Grosses Têtes" du jeudi 4 septembre 2025
rtl.fr
il y a 1 semaine