Journée caprine à Monteils Aveyron
- il y a 8 ans
La journée régionale caprine, organisée jeudi 13 octobre 2016 à Monteils, a réuni de nombreux éleveurs, dont beaucoup de jeunes. Le moral est au beau fixe grâce à une conjoncture économique favorable, et une consommation en hausse qui tirent les prix vers le haut. Les indicateurs sont au vert, comme l’a rappelé Céline Servin (GIE Promotion Elevage Midi-Pyrénées/Cilaisud caprin), avec un prix producteur qui continue de monter. En 2015, il était de 688 euros/1 000 litres, il dépasse les 700 euros/1 000 litres depuis le début de cette année. Le commentaire de Jacky Salingardes, président aveyronnais de la Fédération Nationale des Eleveurs Caprins (FNEC).