Les plats typiques de la tradition gastronomique Les recettes de la Gastronomie Chinoise filmees etape par etape.
15 recettes faciles a realiser :
01 - Mayi Shangshu (vermicelles de soja a la viande hachee)
02 - Xiaren Chaofen (nouilles de riz aux crevettes)
03 - Gongbao Jiding (poulet aux piments)
04 - Qincai Youyou (seiches au celeri)
05 - Ningmeng Xiaren (crevettes sauce citron)
06 - Shuangdong Niurou (veau au bambou et aux champignons)
07 - Fengwei Mingxia (crevettes panees)
08 - Shuiguo Basi (poelee de fruits caramelises)
09 - Jiangcong Hongtouyu (filet de rascasse au gingembre)
10 - Guangdong Chaofan (riz cantonais)
11 - Chun Juan (rouleaux de printemps)
12 - Gu Lu Rou (porc a la sauce aigredouce)
13 - Suan La Tang (soupe aigre-piquante)
14 - Ganbian Sijidou (haricots verts pimentes)
15 - Xianrou Jiaozi (raviolis a la viande de porc) Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-chinoise-video-2000.htm
